Pakume kõige lihtsamaid retsepte maitsvate salatite jaoks kiireks, millega saate täiuslikult täiendada pidulauda. Teie külalised või perekond hindavad teie jõupingutusi, sest kõik võimalused, hoolimata lihtsusest ja kättesaadavusest, on väga originaalsed ja omavad suurepärast maitset.
Kõige maitsvam ja lihtsam kalmaari salat
Koostis:
- kalmaar - 350 g;
- porru 150 g;
- kirsstomatid - 150-200 g;
- rohelised oliivid ilma kaevandusteta - 1 poti;
- salati lehed - 1 väike kamp;
- vuttide munad - 8-10 tükki;
- sojakaste - 50 ml;
- oliiviõli - 50 ml.
Ettevalmistus
Me kalmaari pühkime keeva veega ja koorime. Siis langetame ükshaaval keeva veega, me seisame kolmekümne sekundi pärast, võtame selle välja, laseme tal jahtuda ja lõigata sõrmustesse. Keetke, kuni munad on vooderdatud, seejärel puhastage ja lõigake pooleks. Kirsake oma kirsstomatid, pühkige see kuivaks ja lõigake neli tükki ning lõigake sibul rõngaste või poolrõivastega.
Pange kalmaari rõngad, porrulauk, lisage soolvees olevad oliives ja lõigake salat lehed viiludeks, hooajal sojakaste ja oliiviõli ning segage. Levitame salati laia toiduga, peal asetame neljandikku kirsstomati ja vuttidega munarakke ja neid saab serveerida.
Retsept kiirusta kõige lihtsama ja maitsva salat seente ja krabipulgadega
Koostis:
- värsked šampinjonid - 700 g;
- Krabipulgad - 390 g;
- kana munad - 5 tk;
- värsked kurgid - 4 tk;
- sibul - 75 g;
- värske petersell ja tilli rohelised - maitse järgi;
- majonees - maitsta;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Šampanhunid pestakse, lastakse tühjaks, lõigatakse taldrikutesse ja praetatakse melenko-tükeldatud sibulaga, kuni kogu niiskus aurustub ja kergelt pruunistub.
Kana munad keedetakse kümme minutit keetavas vees ja seejärel keedetakse jäälises vees mõni minut, seejärel puhastage ja hõõruge suure riiuliga. Samal ajal tükeldasime värsked ja kuivatatud kurgid ja kooritud krabipulgad õlgedega.
Me kombineerime valmistatud koostisosade, seenefottide ja melenko-tükeldatud roheliste segu sügavas kaussi, hooajal majoneesiga, soola maitsmiseks, segage see, viime salati kaussi ja serveerige.
Lihtsaim Caesari salat retseptsioon pidulikul laual
Koostis:
- kanafilee ilma kondita - 240 g;
- kõva juust - 125 g;
- valge kana - 220 g;
- munade vutt - 6-7 tükki;
- kirsstomatid - 120 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- sinep - 5 g;
- sidrunimahl - 10 ml;
- oliiviõli - 50 ml;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- sool - maitsta;
- salat lehed - 90 g.
Ettevalmistus
Kanafilee pestakse, lõigatakse väikesteks viiludeks ja pruunitakse kõikidest külgedest oliiviõli segades. Ärge unustage liha soola ja musta pipraga maitsestama. Valge kastmega lõigatakse väikesteks kuubikuteks või õlgedeks ja kuivatatakse ahjus või paanis väikese koguse oliiviõli abil, mis eelnevalt hakklihakestes purustatud küüslauguküünt. Keeda veel kuni vuttide saamiseni
Nõu põhi on vooderdatud eelnevalt pestud ja kuivatatud salati lehtede viiludega, levitame neile röstitud kanaliha, pooleks kirsipuu ja vutimunad ning valatakse kastme peale. Selle valmistamiseks segage oliiviõli, sinep, sidrunimahl, pressitud küüslauk, lisage soola ja jahvatatud musta pipart.
Paneme salati peal koos riivitud juustuga, laotatakse kreekerid, puistakse kastmete jäägitega ja serveeritakse kohe.