Küpsetage ahjus

Röstitud on üks kõige maitsvamaid ja üsna lihtsaid roogasid toiduvalmistamisel. Kui te ka seda armastad, pakume teile ahjus küpsetatud retsepte, mis kindlasti teie palvel.

Küpsetatud sealiha ahjus

Koostis:

Ettevalmistus

Liha pese ja lõigake väikesteks tükkideks. Pese kartulid, pese ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks. Pühkige porgandid ja sibul väikeste kuubikute või poolpikkustega. Kuumutage õli ja küpsetage sibul kuni kuldne. Keraamilistes pottides asetage liha, porgand, kartul ja sibul peal. Maitsesta soola, pipra ja vürtsidega, valage sooja veega ja kaetakse kaanega, asetage ahju. Küpseta 180 kraadi juures umbes 45-50 minutit. Kogu sealiha võib panna lauale.

Sarnaselt võite küpsetada röstitud veiseliha või küülikut ahjus ja kui sulle ei meeldi liha, võite ka ahjus küpsetada seeni.

Küpseta kodus valmistatud ahjus

Selles retseptis räägime teile, kuidas kodus stiilis ahjus küpsetada rösti klassikaliselt.

Koostis:

Ettevalmistus

Liha pese ja lõigake keskmistesse tükkidesse. Salo hakkima väikesteks kuubikuteks. Kartul ja sibul koor, esimene - lõigatud kuubikuteks ja teine ​​pool heliseb. Kuumutage õli ja küpsetage liha mõlemale poole krõbedale koorikule. Veel ühe pannil pange peekon paar minutit ja asetage kartulid, küpseta kokku 10-15 minutit. In kazan panna liha koos kartulid, lisada sibul, tomatipüree, vürtsid ja vala veega nii, et tooted on täielikult kaetud. Hoidke suletud kaanega umbes 30-35 minutit, piserdage valmis röstitud hakitud rohelistega.