Vahvliõlis küpsetatud küpsised tuletavad meelde kodust küpsetatud kaupade tutvustamist lapsepõlvest. Need on valmistatud väga lihtsalt ja sobivad ideaalselt tee, kohvi või kompoti jaoks.
Küpsise retsept vahvli rauda
Koostis:
- jahu - 250 g;
- muna - 6 tk;
- margariin - 125 g;
- suhkur - 125 g;
- vanilliin - näputäis;
- piim - 250 ml;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Retsept küpsiste "Hearts" valmistamiseks vahvlit raua on üsna lihtne ja ei võta sinult palju aega. Niisiis, peame esmalt pehme tainas, mis sarnaneb vedelas hapukoore konsistentsiga. Selleks võtke munad, eraldage jämedalt oravad ripsmetest. Eraldi kausis tõmmake kahvliharja pehmendatud margariiniga vanilliiniga ja suhkruga, seejärel pühkige kogu segu vahva vahuna. Siis, ilma vihma peatamata, lisage üks munakollane, valage piim.
Teises kausis filtreerime jaht küpsetuspulbriga ja hakkame järk-järgult leotama piima segusse. Seejärel peksid valged vahud ja asetage need tainasse hoolikalt. Nüüd segage kõike ja jätke tainas 30 minutiks soojas kohas. Vahvli raud kuulub võrku, kuumutatakse keskmise temperatuurini ja pannakse siis 2 spl tassi ja jaotatakse ühtlaselt pinnale. Sulgege seade, hoidke umbes 40 sekundit, pärast seda võtke hoolikalt kuumad küpsised ja laske jahtuda.
Homemade kartuli küpsiste retsepti vahvli rauas
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- piim - 1 ese;
- jahu - 150 g;
- pärm - 15 g;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- sidrunikoor - maitse järgi;
- kartul - 150 g;
- Või - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Mõtle veel üks võimalus, kuidas valmistada küpsist vahvli rauda. Pärm jahvatatakse suhkruga, valatakse sooja piima, asetatakse võid, pekstud kanaliha munad, riivitud sidrunikoor ja valatakse sõelutud jahu. Keedetud kartul puhastatakse, riivitakse riivis ja kombineeritakse taignaga. Seejärel pange see seadmesse, sulgege see 45 sekundit ja võtke valmis küpsised ettevaatlikult välja.
Vahvlite küpsised
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- margariin - 200 g;
- tärklis - 8 spl. lusikad;
- soda - näputäis;
- suhkur - maitse järgi;
- jahu - 10 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Segage jahu tärklisega, lisage sooda, mune, suhkrut ja margariini. Saadud tainale segatakse homogeenselt ja küpsetatakse vahvli-raua kaussi. Seejärel küpsised hoolikalt lõigatakse kuumas vormis ja pannakse need resterva jahutamiseks.