Võibolla keegi leiab imeliselt, kuidas kastanid valmistada, kuid see osutub mõnede rahvaste jaoks tavaliseks. Kaukaasias, Euroopas ja Ameerikas neid praetud, hautatud, keedetud ja söön rõõmuga. Kui soovite ka kastanid maitsta, aitavad need soovid valmistada roogasid.
Kuidas praadida kastanipüree?
Kui küsitakse, mida saab kastanist valmistada, soovitab enamik neid praadida. Seetõttu analüüsime kõigepealt seda, kuidas seda teha. Võite praadida kastani grillvarras, ahjus ja praepannil. Ja pannil on soovitatav võtta spetsiaalne, aukudega, kuid mõned õnnestuvad praadida kastanid tavalistes praadipannides. Röstitud kastanite küpsetamise retsepti jaoks on vaja pannit, nuga ja salvrätikuid. Tasub meenutada, et praadimise kastanid, aga ka teiste toiduainete valmistamiseks sobivad ainult söödavaks, ei toimi hobukastani viljad, mis kasvavad enamikus keskmise bändi linnades. Toidavad kastanid erinevad naha peal mõnest tihedast ja pehmest nõelast.
Enne küpsetatud kastanite küpsetamist peate neid mõnel lõikama, et nad plahvataksid. Pange kastanid praepannile, pane see ülaosale märgade käterätikute kiht ja hoia seda kaane all umbes 20 minutit. Korrapäraselt tuleb kastanid segada ja niisutada pühitud salvrätikud. Kui korpus on krakitud ja kergesti eemaldatav, on kastanid valmis, neid saab tulega eemaldada. Kastanid söövad kuumalt, saate soola ja lisada vähese taimeõli.
Kuidas keetatud kastanid valmistada?
Nagu juba eespool mainitud, saavad kastanid valmistada ja valmistada, sest need on sellisel viisil valmistatud, nüüd me mõistame.
Kastanid tuleb puhastada, pesta ja koorida. Seejärel valage vesi pannile ja keetke see. Keeravas vees langetame kastanid ja küpseta kuni valmis. Valmistamise ajal ei ole kastanid plahvatada. Noh, kui sulle ei meeldi kastanid puhtal kujul süüa, siis saate koos nendega valmistada erinevaid toite.
Kuidas röstitud veiseliha kastaniga süüa?
Koostis:
- kastanid - 500 g;
- Või - 3 spl. lusikad;
- veiseliha - 750 g;
- sibul - 2 tükki;
- sool - 1 teelusikatäis;
- lihapuljong - 1 l;
- valge pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kastanid ja sibulad puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Minu liha, kuivatage seda paberrätikuga ja lõigake ka kuubikuteks. Sulake võid kaussi ja küpseta sibulad, kuni see on selge. Lisa liha ja pidevalt segades pruunid. Küpsetatud liha puljong lisatakse lihale, soolale, piparile ja küpseta 1-1,5 tunni jooksul kaane all. 20 minutit enne valmisolekut panime kastanid ja liha küpsetama, veendumaks, et kastanid ei ole keedetud.
Kuidas valmistada moest kastanidest?
Ära tea, mida veel saab kastanitest teha? Proovige neid nendest valmistada, muutub järsku tee meeldiks magusaks?
Koostis:
- kastanid - 2 kg;
- suhkur 700 g;
- sidrun - 1 tükk;
- sidruni ja apelsini koor, paar tilli härjad.
Ettevalmistus
Peske kastanid ja pange need vette. Pange seal tsitruselistele tillid ja koorikud, küpseme kõik umbes tund. Veel on vesi voolanud, kastanid jahutatakse ja kooritakse.
Siirupiks valatakse ühe liitri vett pannile, lisage sidrunimahl, suhkur ja mõned tsitrusviljakestad. Küpseta keskmisele kuumusele 5 minutit. Siirupil lastakse jahtuda.
Kastanid, mida me paneme pankadele, täidame siirupi ja sulgege kaanedega. Steriliseerige purgid keevas vees 15-20 minutit. Kahe kuu pärast võite proovida moosi.
Kuidas pudingi kastanist valmistada?
Koostis:
- kastanid - 2 tassi;
- suhkur - ½ tassi;
- piim - 1 l;
- jahu - ¾ tassi;
- Või - 3 spl. lusikad;
- munakollased - 5 tükki;
- valgud - 8 tk;
- leivaküpsised.
Ettevalmistus
Pool-liitrises piimas küpseta kooritud kastanid valmis. Jahutatud kastanid hõõrutakse läbi sõela, lahjendatakse väikese piimaga ja lisatakse suhkur. Õli jahu jahu ja lisada segu. Puree keetke ja lahe. Eraldage kaheses ruumis proteiinid vahuks ja munakolpidesse. Munasummas, lisage valgusvaht, lisage segu püree ja segage. Küpsetamisvorm määratakse õliga ja küpsetatakse riivsaibadega. Valage kartulipuder vormiks ja küpseta 45 minutit. Valmis puding vesi magusat kaste ja serveeritakse lauale.