Veelkord, vältides kõhutähendusi, kiirendame teid esitama mitmeid retsepte, mis võimaldavad suhkrule süüa küüslauguga nii, nagu te varem seda ei vajanud. Valmistame tulevaste suhkinihooaegade koos!
Maitsva küpsetatud suvikõrvitsa küüslauguga
Koostis:
- suur suvikõrvits - 1 tükk;
- jahu - 40 g;
- leiva pannkoogid - 45 g;
- muna - 1 tükk;
- Kreeka jogurt - 60 ml;
- küüslauguköögiviljad - 2 tk;
- sidrunimahl - 10 ml.
Ettevalmistus
Enne pühkima suhkruvesi praetud pannil küüslauguga, lõigake suhkrupeet ise üle, poolteist sentimeetrit paksuste ringidega. Rõõge ringid, mis on riivitud küüslauguga soolaga riivitud ja puista jahu. Järgnevalt pange suhkrupeedimuna suhkruvesi ja rullige leivapurkseid. Prae pritsimise ringid eelsoojendatud õlis.
Kreeka jogurtit segatakse ülejäänud küüslaugukastmega ja sidrunimahlaga - kerge kastmega on valmis, kuid kui te ei arvuta kaloreid, võib serveerida majoneesi praetud kuklid suhkruga, samuti eelnevalt koos küüslaugu ja sidruniga.
Kuidas panna suhkeri küüslaugu ja tomatiga?
Koostis:
- või - 35 g;
- küüslauguvastased hambad - 2 tükki;
- suvikõrvits - 160 g;
- kirsstomatid - 120 g;
- peterselli rohelised, sidrunimahl - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sulata võid, panna purustatud küüslauguküünt sisse ja oodata, kuni nad lasevad oma aroomi. Vaevalt koguge ekstraheeritud küüslauku ja lõhnav õli, mida sa saad, lõigatakse kabinetid ja pool kirsst. Kui köögivilju pehmendatakse, eemaldage need tulelt, puista maitsetaimed ja puista sidruniga.
Küüslaugule küüslauguga küpsetatud kuklid
Koostis:
- suvikõrvits (väike) - 3 tükki;
- jahu - 60 g;
- jääkülma õlu - 120 ml;
- Kuivatatud küüslauk - 1 teelusikatäis;
- taimeõli - praadimiseks.
Ettevalmistus
Kuumutage õli temperatuurini 175-180 kraadi, lõigake köögiviljakapsast ja lõigake köögivilja väikeste kuubikutega. Segage jahu kuivatatud küüslauguga ja jõhvige mere soola, seejärel valage kuivad koostisosad jääkülma õlle või sooda veega. Loputage iga squashi tükid küüslaugu kreekasse ja praege neid praetud kuni õrnalt. Seejärel laske liigne rasv äravool paberrätikutele.
Koos suupistetega saate serveerida lihtsa kastmega, mis põhineb paar supilusikatäit majoneesil, tilk sidrunimahlaga ja vürtsikas ja soja kastmete teelusikatäis.