Kui te ei soovi katset häirida või keerata üles nii, et teie toodetelt seda ei tööta, pakume sulle väga lihtsat kuiva tainas valmistatud charlottide retsepti. Ärge saage sellist pirnit, mida lihtsalt ei saa, sest see ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi ega oskusi.
Valmistatud charlotti mahlane ei õigusta selle nime, sest selle kuivus on ainult jahualus, mis keedetud ajal puuviljamahla leotatakse ja muutub maitsvaks magustoiduks.
Kuiv harlott õuntega multivarkis
Koostis:
- õunad - 1,2 kg;
- jahu - 165 g;
- manna kroov - 200 g;
- granuleeritud suhkur - 200 g;
- Vanilliin või kaneel - maitse järgi;
- küpsetuspulber - 25 g;
- sidrunimahl - 25 ml;
- Või - 165 g.
Ettevalmistus
Apple on pesemiseks hea, eemaldame südamikust seemned ja varred ning vajadusel koorige nahk, kui see on liiga tihe. Seejärel laske puu läbida suure riiuliga või lõigake väikesteks kuubikuteks ja piserda veidi sidrunimahla, nii et mass ei tumeneks.
Eraldi sügavas konteineris tuleb segada hoolikalt jahu, manna, suhkrut, küpsetuspulbrit ja vanilliini või kaneeli.
Multivarkeri läbilaskevõime on määrdunud võiga põhjalikult ja jätkame kuormitte moodustumist. Kausi põhjaga valage kuiva segu kiht, seejärel katke õunte kiht ja jälle kuiv segu. Korda samamoodi kõiki kihte ja viimistlege tingimata kuiva segu abil. Kui sul pole seda piisavalt, et katte peal, siis ärge kartke. Sega veel mõned kuivad koostisosad, vähendades proportsioone mitu korda.
Lõpuks hõõru võiga vardale ja kiibile, mis on šarlotti ülaosa. Esialgselt peab külmikus hoidma minimaalselt kolmkümmend minutit, vastasel juhul on seda väga hõõruda.
Valige displeil režiim "Küpsetamine" ja valmistke ette kuuskümmend viis minutit enne programmi lõppu ja pikendage veel nelikümmend minutit. Kogu keetmisaeg kuiva harlotti on sada viit minutit.
Küpsetamisprotsessi lõpus laske charlotte jahtuda täielikult kausis, võtke see seadmest kõigepealt välja ja seejärel ekstraheerige see anumasse, kasutades aurupesta.
Enne serveerimist saate puuvilja suhkru peal kergelt puista.
Kuivast tainasest ahju pirnidega tšarost
Koostis:
- pirnid - 0,9 kg;
- jahu - 165 g;
- manna kroov - 200 g;
- granuleeritud suhkur - 200 g;
- küpsetuspulber - 25 g;
- sidrunimahl - 25 ml;
- või - 150 g.
Ettevalmistus
Charlotte jaoks on ideaalsed mitte liiga maged pirnipuud, mida peame põhjalikult pesta, pühkida kuivalt ja puhtalt pintslite ja seemnekastide küljest. Seejärel lõigake pirnid õhukesteks viiludeks ja piserdage veidi sidrunimahla.
Eraldi sügavas tassis valatakse manna, suhkur, küpsetuspulber ja sõelutakse nisujahu. Soovi korral võite lisada väikese vanilli või vanilli. Segage kõik kuivained põhjalikult ja jätkake segu moodustumist. Küpsetamise vorm, soovitavalt eemaldatav, määrida hoolikalt
Nüüd määrake vork charlotte eelnevalt kuumutatud 185 kraadi ahju ja seista nelikümmend viis minutit või kuni punane ja valmis.
Lõppenud pirn charlotte anname täiesti jahtuda kujul ja seejärel lõigatakse viiludeks ja serveeritakse lauale.