Eksootilise nimega "kino" teraviljad on paljudel juhtudel ebatavalised. Esiteks on tema kodumaa Lõuna-Aafrika, ta saab Venemaalt sealt ja seetõttu võib seda õigustatult pidada toiduga uudishimu. Teiseks on taim ise välimuselt väga tähelepanuväärne: kõrgem kui inimese kasvus, erekas roheline vars ja puuviljad kibud. Kuid pärast töötlemist hakkavad tangud olema üsna tavalised, sarnanevad väljapoole tatarraietega, kuigi film ei pruugi olla ainult pruun, vaid ka punane või must. Tänapäeval kasutatakse seda laialdaselt taimetoitelises köögis. Toitumisspetsialistid märgivad ühehäälselt, et teravilja kinos on palju kasulikke omadusi. Arvatakse, et vastavalt toitumisnäitajatele on see toode võimalikult lähedane rinnapiimale.
Filmide kahjustus ja kasu
Filmi eelised on määratud selle teravilja ainulaadse koostisega. See sisaldab suures koguses taimseid valke, mis on hästi seostatud seedetraktidega ja aminohapetega, mis on vajalikud metaboolsete raku protsesside jaoks. Horvaadis on palju süsivesikuühendeid ja küllastunud rasvad, seega on filmi kalorikogus suhteliselt suur - 368 kcal saja grammi kohta. Siin leiate ka täisväärtuslikke vitamiine ja väärtuslikke mikroelemente: B-vitamiine, vitamiine A , E, PP, olulist kogust kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, fosforit jms. Kroopis on ka koliin, millel on kõige enam kasulik mõju vaimsele aktiivsusele. Teraviljade kasulike omaduste poolest võib kino seostada selle kõrge toiteväärtusega, võime eemaldada räbu kehast ja optimeerida soolestiku tööd. Selle teravilja kahjustus on selle kõrge kalorsusega sisaldus, võime põhjustada allergilisi reaktsioone või põhjustada kõhukinnisust, kui te tarbite seda piiramatul hulgal.