Iga ema püüab alati valida lapse jaoks kasulikku ja keskkonnasõbralikku toodet. Aga mida teha, kui hinnad kauplustes on nii kasvanud, et iga lapse ostmine iga päev hea keefir on lihtsalt kallis ja väga kallis. Ärge muretsege, on väljapääs - ise kefir on kodus . Nii et te kindlasti alati kindel, et toode on tõesti värske ja säilitab kõik vitamiinid ja kasulikud omadused.
Laste jogurt kodus
Koostis:
- piim - 200 ml;
- keefir 2,5% - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Mõelge lihtsale viisile, kuidas valmistada beebi jogurt. Nii võtaksime lapse steriilset pudelit ja vala juba juba keedetud ja jahutatud värsket piima. Seejärel lisage veidi keefirit ja jätke toatemperatuuril umbes 12 tundi. Pärast keetmisprotsessi lõppu eemaldame hapupiimaterjali külmkapis lõpuni. 8 tunni pärast on värske ja loomuliku beebi jogurt valmis.
Laste jogurt rasvavarjuga
Koostis:
Starterile:
- piim - 50 ml;
- Narine - 1 pudel.
Jogurt:
- piim - 200 ml.
Ettevalmistus
Niisiis, alustage jogurti valmistamist starterist: piima soojendatakse kuni 40 kraadi ja lisatakse apteekidele müüdava nariini pudel. Kõik põhjalikult segatakse, valatakse termosesse ja jäetakse 12 tunniks toatemperatuurile. Seejärel valmistame kääritamiseks 2 tundi külmikus. Steriliseeritud piima kuumutatakse 40 kraadi võrra. Lisage eelnevalt ettevalmistatud starter, segage põhjalikult ja valage joog termospudelisse. Ootame umbes 7 tundi ja naudime tõelist jogurt.
Baby jogurt alates 6 kuust
Koostis:
- piim - 400 ml;
- keefi starter - 3 tl.
Ettevalmistus
Piima keetmine, valatakse klaasist, lase tal täielikult toatemperatuurini jahtuda. Seejärel valage kastrulisse ja lisage keefirigast valmistatud keefirikäivitaja. Katke pannile salvrätik ja jätke kell 10 hapniku kohta.
Retsept imiku jogurtit
Koostis:
- piim - 1 l;
- hapukoor - 30 ml;
- bifidumbakteriin.
Ettevalmistus
Piim on hästi keedetud, me jahtume 40 kraadi, hapukoore ja pulbri bifidumbactereri lisamiseks. Kõik hoolikalt segatakse ja jäetakse starterisse mitu tundi.
Laste jogurt on multivarkis
Koostis:
- keefir 2% - 250 ml;
- piim 2,5% - 2 liitrit.
Ettevalmistus
Piima valage kaussi multivarka ja viige see keemiseni. Siis jahtuge 40 kraadini ja lisage sellele kefiir. Lülitage funktsioon "Küte" sisse ja registreerige 10 minutit. Mõne tunni pärast pange segu kuumutamiseks uuesti sisse. Valatakse pudelite keefiri välja, laseme tal jahtuda ja saatke see külmkapis 5 tundi.
Sellest piimatoodest on võimalik valmistada palju erinevaid roogasid, näiteks keefiripüree , kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele.