Tänud päevad on suupistete retseptid väga populaarsed, sest nende valmistamiseks kulub natuke aega ja neid saab mugavalt külmkapis saadaval olevatest toodetest. Kuid kohupiim, nagu lasteaed, on ka nõudlik ka seetõttu, et täiskasvanud tahavad uuesti lapsepõlve maitset tunda ja süüa maitsvat ja suurepärast delikatessi. Soovi korral võite lisada vanilliini, suhkrustatud puuvilju, rosinaid või pähkleid - nii et toit muutub lõhnavamaks ja lõhnavamaks.
Köögiviljakastmes laste jaoks
Koostis:
- kodujuust - 250 g;
- rosinad - käputäis;
- muna - 2 tükki;
- manna - 2 spl. lusikad;
- lehmapiim - 0,5;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- Või - 30 g.
Ettevalmistus
Keedisegaratüki ettevalmistamiseks pannke mannist kaussi ja täitke külma piimaga. Loputage hästi lusikaga ja laske 15 minutit turse seista. Seejärel võtame veel ühe väikese mahuti, murmake munad sisse, soola, visake vanilje suhkur maitsta ja vala suhkur. Võtke kõik, kuni sul tekib vahutav segaja. Pärast seda sisesta õrnalt pehmendatud kreemjas õli ja segage see kõik õrnalt. Curd juust koos kahvliga või jahvatada see läbi sõela. Roosid pestakse kuumas vees, valatakse keeva veega ja aurutamiseks 5 minutit. Nüüd ühendame mõlemad segud - muna ja manna. Segades neid ettevaatlikult, lisage tükeldatud kodujuustu ja peksake kõike segistiga, kuni see on ühtlane. Siis valatakse rosinad, eelnevalt kuivatatud rätikul ja pannakse nisujahu. Ahi põleb ja soojendatakse kuni 200 kraadi. Vorm on määritud õliga ja piserdatakse veidi mannana. Levitame ettevalmistatud taigna ja saatke magus küpsetuspüree kuumutatud ahju keskmisele riiulile. Küpsetage toitu 40 minutit, kuni tass on kaunitult punase kooriga kaetud.
Kodujuustupüstolid laste jaoks
Koostis:
- Vanilliin - maitse järgi;
- manna - 2 spl. lusikad;
- tumedad rosinad - 30 g;
- piim - 1 ese;
- hapukoor madala rasvasisaldusega - 2 spl. lusikad;
- või;
- muna - 4 tükki;
- kodujuust - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 1 spl.
Ettevalmistus
Piimapüstoli valmistamiseks lapsega pannake kodujuust kaussi ja basseerige põhjalikult segistiga või sõeluge läbi sõela. Seejärel lisage järk-järgult piim ja segage kõik kuni homogeensusega. Eraldi konteineris murda munad ja peksid neid vanilliiniga ja suhkruga. Pärast seda valage õrnalt saadud segu keedusoolaks, valage mango ja visake aurutatud rosinad. Kõik ettevaatlikult segatakse, vala mass vormi, mille pind on määrdunud hapukoorega. Küpsetage tassi umbes 50 minutit 180 kraadi juures. Valmis valmistatud kohupiimat nagu lasteaias serveeritakse maalähedase hapukoore või marjahoogiga.
Kodujuustu kastmes ahjus
Koostis:
- suhkur - 5 spl. lusikad;
- muna - 3 tükki;
- sool - pinch;
- manna - 6 spl. lusikad;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - 3 spl. lusikad;
- söögisoodat - näputäis;
- Vanilliin - maitse järgi;
- kodujuust - 500 g;
- banaan - 3 tk.
Ettevalmistus
Järgmine me