Soovitame süüa mitmekordse fooliumiga suurepäraselt lõhnavat ja uskumatult mahlat liha. Tee see üsna lihtne, eriti kuna peaaegu kogu protsess on seotud tehnoloogiaga.
Liha retsept multikiumis fooliumis
Koostis:
- sealiha - 1 kg;
- küüslauk - 2 nelki;
- basiilikuga kuivatatud - maitse järgi;
- vürtsid ;
- oliiviõli - 30 ml.
Ettevalmistus
Niisiis, liha küpsetamiseks mitmekordse fooliumiga, kõigepealt, minu tükk on hea ja kuivatatakse rätikuga. Küüslauk puhastatakse, pannakse kaussi ja lisatakse kõik vürtsid ja maitseained. Seejärel segage kogu segisti homogeensusega, lahjendage kuiv oliiviõli ja segage seda ettevaatlikult. Valmis marinaad hõõrutas rohukese seljatükki ja seejärel mässis liha tihedalt fooliumiga ja eemaldage see 2 tunniks külmkapis. Siis lülitame sisse multivarki, näitame programmi "Frying", pane välja liha ja tähistame seda 20 minutit. Seejärel lülitage sisse lülitamise režiim ja määrake aeg 1 tund. Pärast piiksu on lõhnav ja mahlane tass valmis!
Liha kartulitega fooliumis multivarkis
Koostis:
- sealiha - 500 g;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - 100 ml;
- pirn - 2 tk;
- kartul - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- juust - 150 g;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Sealiha pestakse hoolikalt ja lõigatakse kuubikuteks. Iga natuke pekstakse kergelt haamriga, kattes seda filmi abil. Nüüd valmistame kõik köögiviljad. Selleks võtame kartulit, puhastage ja pange väikesed viilud. Me töötleme pirni ja lõigake see õhukesesse poolrõõmu. Järgmine omakorda porgand: me puhastame seda ja hõõruda see suure tetrochka. Fooliumi lehed on õliga määrdunud, levitatakse kartulit, siis liha ja maitsestavad seda vürtsidega. Porgand sibulaga eelnevalt praadida kuni kuldne ja levitada sealiha sealiha. Kallake roog hapukoorega ja pange see fooliumiga kinni. Jätke 30 minutit leotatud ja asetage kaussi multivark. Valime ekraanile "Baking" programmi ja registreerime 50 minutit. 10 minutit enne pööret, lahti foolium, puista riivitud juustuga ja küpsetage, kuni see sulab. Enne serveerimist eemaldage hoolikalt küpsetatud liha multikarihist fooliumist ja piserdage hakitud värskete ürtidega.
Liha prantsuse keeles multikarilisel fooliumil
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- pirn - 1 tükk;
- kartul - 600 g;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- juust - 200 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Enne liha valmistamist multikarvalisel fooliumil valmistage see: pestakse, kuivatatakse rätikul ja lõigatakse õhukesteks viiludeks. Iga tükki pekstakse kergelt köögi haameriga, kattes seda toidufooliga. Kui väikest last sööb nõusse, siis on liha kõige paremini tükeldatud hakkliha. Multivarkeri allosas varastame fooliumilehe ja määrime selle