Kuidas küpsetada maitsvat mannikut , peaaegu kõik armukesed teavad. Aga kui muudad seda küpset, lisades sellele õunu, siis saad midagi maitsvat. Vaatame välja mõned retseptid manniks õuntega.
Mannick piimaga õuntega
Koostis:
- manna - 1 ese;
- suhkur - 1 ese;
- või - 25 g;
- piim - 1 ese;
- muna - 3 tükki;
- õun - 3 tk;
- küpsetuspulber - 1,5 tl.
Ettevalmistus
Piim soojendatakse madalal kuumutamisel toatemperatuurini ja sisestatakse eraldi riivitud munad. Me segatakse kõik, kuni see on ühtlane. Manku kombineeritakse suhkruga ja seejärel järk-järgult valatakse piima. Segage tainas ja jätke toatemperatuuril pooleks tunniks. Me määrime küpsetusvormi koos koorvõi, pannakse lõigatud õunad välja, valatakse eelnevalt valmistatud tainas ja küpsetatakse kook umbes 45 minutit. Kui serveerite lauale, lõigatakse manniku jahueta õunad väikesteks tükkideks, piserdatakse pulbristatud suhkruga või valatakse šokolaadiga.
Mannicki jogurt sisaldavate õuntega
Koostis:
- keefir - 400 ml;
- manna - 200 g;
- küpsetuspulber - 12 g;
- õun - 4 tükki;
- suhkur - 150 g;
- muna - 4 tk.
Ettevalmistus
Segage jogurtites suhkruga kaussi, piserdage mannist ja laske segul seista ja paisuda 30 minutit toatemperatuuril. Seejärel segatakse munade segistiga eraldi, me kasutame keefirmassi ja segatakse.
Õunad puhastatakse, hõõrutakse suurel teuroerekel ja lisatakse tainas koos küpsetuspulbriga. Me segame kõike homogeensesse olekusse, valatakse see küpsetamiseks silikoonvormina ja küpsetatakse eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 40 minutit. Valmistame valmis õuna mannikut, täielikult jahutatult, piserdatud pulbristatud suhkruga ja lõigake väikesteks portsjoniteks!
Mannicki õuntega multivarkis
Koostis:
- keefir - 1 ese;
- Manna krupi - 1 ese;
- või - 30 g;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - maitse järgi;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- jahu - 1 ese;
- õun - 3 tk.
Ettevalmistus
Manka ühendatakse omavahel keefiriga ja jäetakse seisma. Ja seekord segage mune suhkruga ja segage segu, lisades sooda, kustutatuna sidrunimahlaga. Jahutage järk-järgult jahu, segage õhukese tainas, viskige õunu, lõigake väikeste kuubikuteks ja segage. Me määrime multivarki tassi õli viiluga, vala tainas ja küpsetage küpsetust küpsetamise režiimis umbes 1 tund. Valmis mannik hoitakse hoolikalt aurutiga, jahutatakse ja kaunistatakse pulbristatud suhkruga.
Šokolaadi mannika koos karamelliõuntega
Koostis:
- jahu - 200 g;
- õun - 3 tk;
- keefir - 1 ese;
- muna - 2 tükki;
- soda;
- kakao - 1 spl. lusikas;
- Või - 40 g.
Ettevalmistus
Vala mannist keefiini ja paistage 30-40 minutit. Ilma ajaga raiskamata pöördume täitmise ettevalmistamisse. Selleks pesen oma õunu, pühkige see, koor, eemaldage südamik, lõigake see tükkideks ja asetage see soojendatud sulatatud võid sisaldavasse kastruni. Lisage mõni lusikad suhkrut, segage õrnalt ja küpseta, kuni karamell paksub.
Järgnevalt paistes seelikus murda munad, valage suhkur maitsmiseks ja piitsutades kuni sujuvaks. Lõpuks visake natuke nisu ja kakao. Seejärel asetage karamelliõuned tainasse, segage kõik hoolikalt spaatliga, nii et õunad ei puruneks. Küpsetamise vorm on õliga määritud, mangaga piserdatud, vormitud ja küpsetatud 40 minutit. Me kontrollime piima valmisolekut ray-ga. Nüüd anname maniküürile jahtuda, eemaldage see hoolikalt hallitusest, puistage suhkrupulbriga, kakaoga või riivitud šokolaadiga.