Õunapanukad on uskumatult pehmed ja lopsakad. Nad on väga mugav täita kodujuustu, puuvilja või liha. Tutvuge teiega, kuidas korralikult valmistada pannkooke õlles.
Õlle pannkookide retsept
Koostis:
- oliiviõli - 10 ml;
- jahu - 2 eset;
- piim - 120 ml;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- muna - 3 tükki;
- kerge õlu - 500 ml;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Niisiis, kõigepealt laseme taignal pannkoogi õlut. Eraldage valke jämesidest ja pühkige viimane vorstik, järk-järgult valades piima. Siis me viskame suhkrut, soola ja vala klaasi õlut. Vahusta mass kuni sujuvaks. Pärast seda vala pool jahu ja lahjendatakse tainas ülejäänud õluga. Kõik segatakse põhjalikult, lisatakse oliiviõli ja jäetakse seisma 15 minutit. Seekord pühkige valgud ja asetage need ettevaatlikult õlu segusse. Kuumutage praepannil kuumusel, valage väike kogus taigna ja levitage seda pinnale ühtlaselt. Pange pannkoog 1 minutiks ühel küljel ja seejärel pöörake see kiiresti puidust spaatliga ja praege, kuni see on valmis. Kastke õhukesed pannkoogid õlle kuhjaga, promazyvaya iga melon õli.
Pannkoogid retsepti ilma piimata õlut
Koostis:
- jahu - 200 g;
- keefir - 0,5 eset;
- muna - 3 tükki;
- kerge õlu - 300 ml;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõige maitsvat pannkoogit õlle saamiseks läheme jahu soola ja suhkru saamiseks. Eraldi hõõrutakse munakollased, infundeeritakse keefir, seejärel ühendatakse see mass jahu ja järk-järgult õli lahjendatakse. Segage mass homogeensusega ja lisage taimeõli. Nüüd soojendage pann põhjalikult, valage väike tainas ja küpseta pannkoog esmalt ühel küljel, seejärel keerake õrnalt üle ja pange see teisega. Valmis pannkoogid voldid kuhja ja katke puhtast puuvillast salvrätikust, et need muutuksid pehmeks ja pehmeks. Pakume pannkoogid keefiril ja õlut koos moosiga, kondenspiima või värskete puuviljadega.
Õrnate pannkoogide õlle retsept
Koostis:
- õlut - 500 ml;
- piim - 125 ml;
- jahu - 50 g;
- muna - 3 tükki;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- suhkur - maitse järgi;
- täidisega kohupiimass .
Ettevalmistus
Sügavas kausis ühendage hapukoore, piim ja munad. Kergelt segage kõike, valage osade kaupa suhkru ja soola ning valage pool vajalikku õlut. Hõõruge kõike üles, et moodustada monotoonne mass. Seejärel valage välja sõelutud jahu ja valage ülejäänud õlu. Kõik ettevaatlikult segatakse, valatakse tainas paksu praepannile õhukese kihina ja prae mõlemalt küljelt. Cottage juustu täidis levib igale pannkoogile ja sulgege see ümbrikuga. See on kõik, ebareaalselt maitsev, sulas suus, õlu pannkoogid on valmis!
Retsept lopsakatele pannkoogidele õlles
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- õlut - 1 ese;
- jahu - 1 ese;
- sool - pinch;
- suhkur - 1,5 spl. lusikad;
- soda - 0,5 tl.
- taimeõli - 50 ml.
Ettevalmistus
Niisiis hõõrutakse munad hästi suhkru ja soolaga. Seejärel valage välja sõelutud jahu ja valage õli välja. Lahjendage segu sooja piima abil, lisage kerge õlut, visake sooda ja segage see hoolikalt homogeense konsistentsiga. Jätke mass 15 minutiks seisma ja seejärel küpsetage. Pange praepann õli, soojendage seda kõrge kuumusega, valage väike tainas ja levitage seda ühtlaselt. Kui kogu pannkook on kaetud aukudega, pööra see hoolikalt üle teisele küljele ja praadige, kuni see on valmis. Lükake kuuma pannkoogi välja, asetage promazyvaile kõik sulatatud võid.