Sipers koos kodujuustuga - lemmik magustoidu tee, mis meile tutvustas alates lapsepõlvest. Need on rullitud korter kook, millest saab näha kohupiima . Vaatame koos teiega austrite valmistamiseks koos kodujuustuga retsepte.
Lihtne retsepti munasarjadest koos kodujuustuga
Koostis:
Katse jaoks:
- või - 100 g;
- kõrge kvaliteediga jahu - 2,5 tk;
- muna - 1 tükk;
- vanilliin;
- suhkur - 0,5 eset;
- soodikas - näputäis.
Täitmiseks:
- kodujuust - 300 g;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- vanilliin;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- manga - 1 spl. lusikas;
- hapukoor 20% - 2 spl. lusikad;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Kuidas sotnikit koos kokteiliga süüa? Pehme või jaotatakse sügavas kastrulis, vala suhkrut ja hõõruge põhjalikult kahvliga. Pärast seda sõita muna, viska pisut soola ja sooda. Jäägi järk-järgult jahu ja segage pehme tainas. Me panime selle toidukilbi, mäepime selle külmkapis pooleks tunniks ära. Kodujuust keeratakse läbi lihasauruse, valatakse suhkrut, jahu, mango, lisatakse munavalge ja asetatakse hapukoor. Jahutatud tainas valatakse õhukese kihina, lõigatakse klaasi ringidesse, pannakse üks pool täidist ja klaasitakse tainas pooleks. Levitage küpsiseid kodujuustuga küpsetusplaadile, mis on määritud õliga ja määrdega, vahukoore munakollasega. Küpsetage 15 minutit 180 ° C juures.
Munasarjade retsept koos kodujuustu ja kirssidega
Koostis:
Katse jaoks:
- või - 100 g;
- muna - 2 tükki;
- hapukoor - 50 ml;
- jahu - 5 eset;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- kardamonpulber - maitse järgi;
- vanilliin.
Täitmiseks:
- külmutatud kirss - 1 ese;
- kodujuust - 400 g;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- muna - 2 tk.
Ettevalmistus
Kohupiiga munasarjade valmistamiseks läheme esmalt jahu ja siis segatakse see küpsetuspulbrit. Seejärel pehmendage võid ja peksid see munadega. Viska pisut, asetage hapukoor, vähe kardemoni ja valage jahu, segage tainas. Seejärel pange see kotti ja asetage see jahedasse kohta. Täitmise tegemiseks eraldame valku raudbetest ja sulgege marjad. Seejärel võtke konteiner, asetage see kodus juuresse, valage suhkrut, vanilliini ja munakollasi. Kõik kirss segatakse ja levib kergelt. Seejärel peksid valgeid segistiga, lisage veidi suhkrut ja saatke kõik need koostisosad seguks koos kodujuustuga. Tükeldasime jahutatud tainas väikesteks tükkideks, moodustame väikesed koogid, pannakse kodulinnupakid keeduklaasi küpsetusplaadiga ja määrige need munaga peal. Küpsetame küpsiseid 15 minutit, kuni pruunistamine.
Sopers koos jogurtiga kodujuustuga
Koostis:
Katse jaoks:
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 0,5 eset;
- keefir - 1 ese;
- või;
- soda;
- jahu - 3 spl.
Täitmiseks:
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- õunpunane - 1 tk.
Ettevalmistus
Võtame konteineri, murmake see muna, lisage suhkrut ja sooda. Seejärel pühkige kõik koos segistiga, valage keefir, visake sool ja panege pehme või. Seejärel segage jahu järk-järgult