Spetsitistes on üks kõige levinumaid spinati neutraalset maitset ja seetõttu on seda lihtne ühendada paljude erinevate koostisosadega ja leiab koha paljudes roogades. Selles artiklis räägime kõige huvitavamast spinati makarontoodete retseptidest.
Pasta spinatiga koorekastmes
Mis võiks olla parem kui tomatikastmes maitsev pasta? Maitsev pasta koorega tomatikastmes! Mõni minut saab valmis südamlik ja isuäratav roog, ja kui soovite, võite laiendada köögiviljade valikut või lisada liha kastmele.
Koostis:
- küüslauk - 3 hammast;
- tomatid - 210 g;
- spinatirohelised - 115 g;
- tomatikaste - 55 ml;
- kreem - 345 ml;
- riivitud parmesan - 95 g;
- pasta - 470 g.
Ettevalmistus
Pärast väikese oliiviõli soojendamist pane see kiiresti küüslauguküünt, lisage tomatid ja oodake, kuni tükid pehmendavad. Samaaegselt kastme valmistamisega pane pasta kastmiseks. Fritti pannile pannakse tomatikastmes, pannake spinat ja oodake, kuni lehed tuhuksid. Nüüd on see rasvkoore omakorda. Sega tomatibaas koos nendega ja hooaeg kõike. Lisage keedetud makaronid niipea, kui koor tuleb keema ja soojendage kokku mitte rohkem kui minut. Valmistage tass kohe ette.
Pasta spinati ja tomatitega - retseptiga
Valmistame tõelise suvepasta, kasutades kõiki kätekohaseid köögivilju. Tassi aluseks on tomatipõhine kaste, mis sobib seente, spinati, suvikõrvitsate ja kuivatatud aromaatsete ürtidega.
Koostis:
- küüslauguvastased hambad - 2 tükki;
- sibul - 55 g;
- seened - 145 g;
- käputäis rohelist spinatit;
- pasta - 145 g;
- tomatikaste - 285 ml;
- Kuivatatud basiilik ja pune - 1 tl igaüks;
- paprika - ½ tsp.
Ettevalmistus
Pane pasta kastma hästi soolases vees. Praepannil püpseta sibulaid kabatšoki viilu. Kui köögiviljad on pool küpsetatud, lisage neile seeni, höövige kõik ja laske neil nendest üle minna aurustuda. Pange spinati otsa ja täitke see värske tomatikastmega. Ärge unustage kuivatatud maitsetaimi, paprikat ja soola. Valmis kastmes segage värskelt valmistatud pasta ja serveerige kohe.
Pasta spinati ja kreemiga
Iga väljavalitu juust, koor ja õlu peaksid kindlasti proovima seda retsepti. Rõõmutult rikkalikult maitsestatud toidud koos peentliku, kreemja kaste rohkusega tagavad, et võite mõnda gourmet südames.
Koostis:
- pasta - 430 g;
- koor juust - 480 g;
- kitsejuust - 145 g;
- kreem - 220 ml;
- piim - 135 ml;
- kuivatatud küüslauk - 5 g;
- Õlu - 75 ml;
- riivitud juust - 55 g;
- spinat - 115 g.
Ettevalmistus
Kui pasta on valmistatud eraldi kausis, segage koor juust, kitsejuust, koor ja piim. Lisage kuivatatud küüslauk koostisosade segule ja kui kaste hakkab keema, valage õlut. Oodake teine keetmine ja asetage spinati lehed kastmes. Kui lehed on tuhmunud, ühendage valmistatud kastmes spinati ja keedetud makaronni ja kohe serveerige, eelnevalt piserdatud riivitud juustuga.
Pasta, spinati, juustu ja kana
Koostis:
- pasta - 475 g;
- või - 45 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- jahu - 25 g;
- koor juust - 65 g;
- piim - 475 ml;
- riivitud juust - 145 g;
- spinat - 170 g;
- keedetud kanaliha - 210 g.
Ettevalmistus
Pane pasta üles keema ja praege jahu küüslaugu kohta sulatatud võid. Lahjenda saadud lõhnav pasta koos piimaga, lisage koor juust ja oodake, kuni kaste keedetakse. Lisage värske spinati lehed ja oodake, kuni need kaovad. Lõpuks pane juust ja lisage eelküpsetatud kana. Kombineerige kuum kastmes riivitud juustuga ja segage kohe värskelt valmistatud pastaga.