Kui pühad on jõudnud künniseni ja menüüs mõtlemise aeg on jäänud minimaalseks, soovitame pöörduda meie pidulike materjalide poole, mis võtsid vastu kõik kõige maitsvad toidud. Täna kaalume lihtsate ja maitsvate salade retsepte pidulikul laual, mis sobib igale maitsele ja tasku.
Pidulikule lauale väga maitsvat kalkuni salat
Kui soovite hoida harjumust süüa korralikult isegi pühade ajal, siis tuleb järgneva retsepti salat tingimata saada oma menüü osaks.
Koostis:
- kalkuniliha - 320 g;
- õun - 55 g;
- viinamarjad - 55 g;
- magus sibul - 40 g;
- käputäis kreeka pähklit;
- majonees - 45 ml;
- jogurt - 45 ml.
Ettevalmistus
Keetke filee ja jahutage seda mis tahes viisil, näiteks lõigates kuubikuteks või jagades kiududeks. Viinamarjad lõigatakse pooleks ja eemaldatakse luud. Lõika sibulid õhukesteks rõngad. Õun lõigatakse ribadeks ja puista sidrunimahlaga. Kriipsake kreeka pähkleid. Segada kõik valmistatud koostisosad salat kokku ja segu koos jogurti ja majoneesi kastmega.
Serveeri meie maitsvat ja kerget salat pühadevahelisel lauas, võite kas üksi või rohelise salati lehtede või tartletidena.
Kihiline salat pidulikul laual
Koostis:
- suitsutatud kana - 260 g;
- magus pipar - 90 g;
- ananass - 340 g;
- õun - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- pekanipähklid - 95 g;
- käputäis rosinaid;
- salat - 5 lehte;
- 1 laimi mahl;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Kombineeri majonees laimi mahlaga ja värskelt jahvatatud pipraga. Kana jaotatakse kiududeks. Grinditakse ananass ja õun. Porgandite peeneks hakitud. Lõika pähklid ja leota salati juhuslikult. Pange kõik koostisosad salati kaussi juhuslikus järjekorras, pannes kastmele magneesi kihi peale.
Retsept huvitava ja maitsva sala jaoks pidulikul laual
Kui soovite lauale lisanduda väljamõeldud suupisteid, siis kasuta selleks selleks retsepti. Selle sala koostis on minimaalne, selle tassi täht on krevett ja ülejäänud on ainult nende täiendamiseks.
Koostis:
- Krevetid - 1 kg;
- tangeriinid - 3 tk;
- sidrunimahl - 235 ml;
- oliiviõli - 115 ml;
- veiniäädikas - 15 ml;
- käputäis rohelist peterselli;
- lauri lehed - 3 tükki;
- küüslaugu hambad - 4 tk;
- lilla sibul - 55 g;
- naelu ja tšillihelbed.
Ettevalmistus
Tangerines koorida ja lõigata ümber ringidena, nagu oranž. Krevetid keema, jahedad ja puhas. Jagage sibul õhukesteks poolrüntideks. Küüslauk puhastage. Kombineerige kõik valmistised koos loetelus olevate ülejäänud toodetega, viige salat klaasist kaussi ja laske päeval marineerida. Seejärel piserdage nõu, et maitsta ja teenida.
Lihtsalt salati retsept pidulikul laual
Kui otsite piduliku laua jaoks kiiret ja maitsvat salat retsepti, samal ajal kui teil on väike eelarve, siis on see kandidaat ideaalne teie jaoks. Segu juurviljadest, munadest ja kaunviljadest, millele on lisatud majonees, on keskmisest tarbijast pikka aega väga meeldinud. See salat on üks selle kombinatsiooni uutest variantidest.
Koostis:
- seller rott - 45 g;
- pastinaagi juur - 45 g;
- porgandid - 110 g;
- maitsestatud kurk - 110 g;
- munad - 4 tükki;
- konserveeritud mais, herned - 50 g;
- käputäis rohelist peterselli;
- majonees - 115 g;
- sinep, mädarõigas - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Juuruta pastinaaki, sellerit ja porgandeid keema kuni see on pehme, mitte keetmisega. Koorige juured ja lõigake need ära. Purustatud kreveeritud kurgid. Munad keedetakse kõvasti ja peeneks hakitud. Ühendage kõik koostisosad nõusid kokku, lisage konserveeritud oad ja lisage rohelised tassi. Mahneesi segatakse mädarõika ja sinepiga, hõõrutakse salatikastmega.