Me juhime teie tähelepanu ühe originaalse ja ebatavalise salatiga - "Little Red Riding Hood" - küpsetamise retsept.
Punane ratsutamine koos granaatõunaga
Koostis:
- kartul - 4 tk;
- iga liha - 400 g;
- kreeka pähklid - 100 g;
- muna - 3 tükki;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 4 tk;
- rasketest sortidest juust - 300 g;
- granaat - 1 tükk;
- majonees - tankimiseks;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada punase ubade salat? Kartul õigesti minu ja keeda veidi soolases vees ühtse täieliku valmisoleku. Eraldi kastrulis keedame paralleelselt liha, mune ja porgandeid. Seejärel tühjendage vesi ja laske köögiviljad jahtuda. Seejärel puhastame neid ja hõõruame suurt riivist. Liha purustatakse kuubikuteks ja munad peeneks hakitud. Kreeka pähklid sorteeritakse ja segatakse segistiga. Triistri kolm juustu. Sibul puhastatakse, piserdatakse keeva veega ja lõigatakse õhukeseks poolringiks. Kõik valmistatud koostisosad paigutatakse salati kaussi järgmises järjekorras: esimene sibul, seejärel kartul, keedetud liha, hakitud pähklid, munad, riivitud juust ja granaatõunapuu peal. Iga kiht promazyvayut majoneesi ja eemaldada valmis salat mitu tundi külmkapis immutamine. Sellele toidule on väga sarnane liha "Garnet Bracelet" salat .
Punane ratsutamine koos tomatitega
Koostis:
- keedetud veiseliha - 200 g;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- Pekingi kapsas - 150 g;
- muna - 1 tükk;
- konserveeritud rohelised herned - 3 spl. lusikad;
- tomatid - 2 tk;
- tillukese rohelised - soovi korral;
- majonees - tankimiseks;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Kaussi korral peenestatakse Pekingi kapsas. Puhastage puljong, jahtuge ja lõigake väikesteks tükkideks. Me eemaldame Bulgaaria pipra seemned ja varred ja purusta neid kuubikuteks.
Enne külvatud herneste konserveerimist visatakse sõelale, tühjendame kõik mahlad ja lisame selle kaussi salatiga. Seejärel pane purustatud keedetud muna, peeneks hakitud sibul.
Kõik hoolikalt segada, sool maitse järgi, maitsesta majoneesi ja panna salati kaussi. Salati "Punase ratsutamise kapuutsi" ülaosa on korralikult tasandatud ja kaunistatud peeneks tükeldatud tomatite ja värskete ürtidega.
"Punase ratsutamise" salat singiga
Koostis:
- tomati - 2 tk;
- sibulad - 1 tk;
- sink - 250 g;
- värske kurk - 1 tükk;
- šampinjonid - 300 g;
- muna - 2 tükki;
- kõva sorti juust - 200 g;
- majonees - tankimiseks;
- taimeõli - praadimiseks.
Ettevalmistus
Sibulad puhastatakse ja peeneks hakitud. Seeni pestakse ja hakitakse hakkeid. Praege köögiviljad koos taimeõliga, kuni need on täielikult valmis. Seejärel jahutage, tühjendage hoolikalt kogu õli. Munad keedetakse kõvasti, jahutatakse, puhastatakse ja hõõruda keskmise riiviga. Kurg hakitud õhukeseks. Tugev juust hõõrutakse ka riivis. Minu tomatid kuivatatakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
Salad pannakse kihid, prozamisaiades iga majoneesi järgmises järjekorras: sink - seened - värske kurk - siis munad ja riivitud juust.
Üles tomatid. Teenime külmutatud mitmekihilise salati "Little Red Riding Hood".
Punase ratsutamismaga ploomid
Koostis:
- ploomid - 150 g;
- kartul - 4 tk;
- kõva juust - 100 g;
- muna - 3 tükki;
- suhkrupeet - 2 tk;
- rosinad - 100 g;
- granaat - 1 tükk;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Niisiis, rosinad ja ploomid esialgselt sorteeritud, pestakse ja valatakse umbes 10 minutit kuuma veega,
Kartulid, munad ja peedi- ja keedetakse. Siis jahime köögiviljad, puhastage ja hõõruge keskmise riiviga.
Tugev juust ja munad hõõruda trahvi riivis. Salad paneme välja ilusate roogade kihid, promazyvaya igaüks majoneesiga. Nii pange esmalt ploomid, siis keedetud kartul, peet, rosinad, riivitud juust ja munad. Pealiskiht määritakse maonnaaisega ja granaatõunaseemnetega kaunistatud. Kui sulle meeldib selline ere salat, siis on salat "Punane meri" väärt süüa. Põhjus? Hmm, saate teha tavalise õhtusöögi ebatavaline!