Toores peedist valmistatud korralikult valmistatud salat hävitab stereotüübid selle köögivilja inertsevuse kohta värskes vormis. Ravi muutub teiste dieedi teiste roogade suurepäraseks vitamiinideks ning nõuetekohane saade rõhutab põhikomponendi eeliseid ja kõrvaldab puudused.
Kuidas panna peetroot salat?
Tehke kassettide värske peet salat kõigile, kes soovivad oma menüüs lisada sarnase roogi. Aidake selles lihtsas retseptis luua suupisteid ja näpunäiteid, kuidas oma maitset parandada.
- Pesege peedi nuga või köögivilja koor, seejärel riivige, ideaaljuhul korea porgandite jaoks.
- Selleks, et vähendada köögiviljade värvimisomadusi ja säilitada salati täiendavate koostisosade loomuliku värvuse maksimaalne säilivus, segatakse pärast peenestamist suhkrupeedi mass taimeõliga ja segatakse.
- Magusat peedi viljaliha vajab teravamat ja pikantset naabrit: on hea lisada suupistele sibul, küüslauk, tšilli, marineeritud kurgid, paprikad ja muud marinaadid.
Peetroosa salat küüslauguga
Selle lihtsa külmutatud suhkrupeedi salat saab valmistada selle retsepti näpunäidete alusel. Sellisel juhul täiendatakse köögiviljakarkassi läbi pressitud riivitud või pressitud küüslauku. Hoidke eelroog majaesi, soola ja pipraga, must ja punane maastik. Ideaalis, kui valmistatakse majoneesi. Soovi korral võite kompositsioonile lisada veidi tilli või petersleid.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 1 tükk;
- küüslauk - 2 hammast;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Peelke peedi juur ja riivige tavalist või Korea riivist.
- Loputage küüslauguhammasid kestadest, purustage, lisage peedi.
- Podsalivayut komponendid, pipar, maitsestamise majonees.
- Sega peedi salat küüslaugu ja majoneesiga ning serveeri.
Toores peedi ja porgandi salat
Maksimaalselt kasulik ja eelistatav peekutest ilma majoneesita, ideaaljuhul oliiviõliga kaetud. Üks selline suupiste versioon esitatakse hiljem. Punapeet on sel juhul täiuslikult kooskõlas õuna- ja porgandimahlaga ning erilist võlu antakse praetud päevalilleseemnete ja küpsetest granaatõunadest.
Koostis:
- suhkrupeedi toores - 200 g;
- porgandid - 200 g;
- õunad - 300 g;
- Granaat tera - 100 g;
- Päevalilleseemned - 80 g;
- oliiviõli - 40 ml;
- sidrunimahl - 1-1,5 tk lusikad;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Kuivatage peedi-, porgand ja õunad Korea korsett.
- Lisage kooritud päevalilleseemned, mis on praetud kuiva praadimismahutisse.
- Nad valivad granaatõunaseemneid.
- Sega oliiviõli ja sidrunimahla segamiseks lisage soola, raputage kahvliga ja valage köögiviljadesse.
- Segage värske peet ja porgandi salat ning serveeri.
Peetroo salat mustade ploomidega
Suurepäraselt varjutatakse peedi viljaliha teravat maitset, mis lisatakse soolale kuivatatud ploomile. Ideaalis peaks see olema värske ja pehme. Parem pole pikema aja jooksul vees kasutada kuivatatud või leotatud toodet. Ideaalis sobib see vitamiinipaleti ja kreeka pähklidesse, mida peab eelnevalt kuivatama kuivas pannis.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 1 tükk;
- ploomid - 12-15 tk;
- kreeka pähklid - 100 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Kuivatage peedis topsis.
- Lisage ribadeks lõigatud ploome ja tükeldatud küüslauku pähklitega.
- Huvi peedi salat, ploomide ja oliiviõli pähklitega, lisage sool maitse järgi ja segage.
Värske kapsa ja peedi salad
Peetroot sisaldav salat, mille retsepti tutvustatakse hiljem, saab nende jaoks, kes dieedist, püüdes kaalust alla võtta või tervise eest hoolitseda, järgides tervislikku toitu, tõeline leiukoht. Koos kapsa, porgandi ja küüslauguga puhastavad suupiste soolte, täidavad keha vitamiinidega ja tugevdavad immuunsust.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- valge kapsas - 200 g;
- küüslauk - 1-2 hambaid;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- roheline - 0,5 tala;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Kapsa lõigake õlg nii õhukeseks kui võimalik, sõtkuge koos soolaga.
- Korea riivis puhastada toores kooritud peet ja porgand.
- Lisage purustatud küüslauk, peeneks hakitud rohelised ja sidemed, võid, sidrunimahl, sool ja pipar.
- Sega peedi salat või ja serveerige.
Peetroo salat juustuga
Kui soovite valmistada toores suhkrupeedist toitev ja sobiva salat, võite kasutada järgmist retsepti. Sellisel juhul koostist täiendatakse juustuga, mida võib soovi korral asendada mis tahes muu juustuga. Siin kasutatavad õunad kasutavad happelisi rohelisi sorte ja nad täidavad eelroke majoneesi või hapukoorega, maitsesta sinepiga.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 2 tk;
- õunad - 2 tükki;
- brynza - 100 g;
- küüslauk - 1-2 hambaid;
- majoneesi või hapukoort - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
- Kuivatage roosuhkrut ja rohelisi õunu Korea riivis.
- Brynza lõigatakse kuubikuteks või õhukesteks kuubikuteks.
- Kombineeri koostisosad salati kaussi, lisage purustatud küüslauk, majonees, sool ja pipar.
- Sega peedi salat juustuga ja kohe serveerige.
Salatid toores peet ja praetud kartul
Esialgset salati värske peet saab valmistada järgmise retsepti järgi. Eelroog on kompositsioon küpsetatud kartuliõledest, mis levib plaadi ääres ja keskele asetatud köögiviljade viilutamine koos riivimisega. Sarnane roog on suurepärane võimalus kergeks õhtusöögiks või lõunaks teine.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- värsked või soolatud kurkid - 3-4 tk;
- kartul - 3-4 tükki;
- taimeõli, majonees;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
- Kartulid puhastatakse, peenestatakse õhukesed õled, praetakse õlitatud praetud pannil, kuni see on punane, laiali ringi, piki plaadi servi.
- Grind Korea kooritud porgandid, peedid ja kurgid, maitsesta majoneesi, maitseta soolaga.
- Kartulirõnga sees asuva plaadi keskele laiustage taimne mass.
- Kartulipalat kartulit ja toores peet, pean väike majonees ja kohe serveeritakse.
Korea toorsuhkru salat
Vürtsikas ja söödavate suupistete fännid tunduvad toores peedi korea salat. Nõu on valmistatud lihtsalt, kiiresti ja täiesti sobib kodus toitumisega: seda saab serveerida lihtsalt leibaga, lisaks lihale, kalale või lihtsalt keedetud kartulile. Soovi korral lisatakse kompositsiooni sibulad, porgandid ja paprikad magusad.
Koostis:
- peet - 1 kg;
- küüslauk - 1,5-2 pead;
- õli - 100 ml;
- äädikas - 2 spl. lusikad;
- koriandri maapind - 2 tl;
- pipar must, punane, paprika ja sool - 1 tl igaüks;
- suhkur - 3 tl.
Ettevalmistus
- Kuivatage peedi Korea riivis.
- Õli kuumutatakse pannil, koriandril, igat liiki pipart, jahvatatud küüslauku, segatakse kiiresti ja valatakse peet.
- Lisage soola, suhkrut, äädikat.
- Segage värske suhkrupeedi salat Korea keeles, andke talle paar tundi keetmist.
Peetroot salat lihaga
Maitsvaks ja südamlikuks hakkab hakklihaga toorjuustu salat, kui lisate seda muude värskete köögiviljade ja keedetud lihaga. Selles retseptis on versioon kana, mille asemel on lubatud kasutada vasikaliha, veiseliha, sealiha või kalkunit. Liha viil on eelküpsetatud täielikult maitsestamise ja vürtside lisamisega.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- valge kapsas - 150 g;
- keedetud kanafilee - 150-200 g;
- küüslauk - 1-2 hambaid;
- majonees, sool, pipar, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Keetke kana, lõigake ribadeks.
- Kanafilee ja porgandi peal on Korea riiv.
- Lõigatud kapsas õhukeste õlgedega, hõõrudes soola ja kätega.
- Ühendage komponendid ühte mahutisse, soola, pipraga.
- Sega peedikasalat majoneesiga ja serveeri.
Peetroo salat õuntega
Eriti maitsev on peedi-õunatase, kui seda keedetakse, võttes arvesse allpool toodud soovitusi ja vajalike koostisosade proportsioone. Selles korrastamisel kasutatakse sidruni ja apelsinimahla segu. Õli lisatakse oliiviõli või lõhnast puhastatud päevalille.
Koostis:
- suhkrupeet - 2 tk;
- roheliste sortide õunad - 3 tükki;
- kreeka pähklid - 100 g;
- sidrune ja keskmise suurusega oranž - 0,5 tk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Puhastatud peet on läbinud Korea riivist.
- Eeltöödeldud kooritud õunteks lõigake õlgedega või õhukesteks viiludeks, lisage pähkleid koos suhkrupeediga.
- Segage sidruni ja apelsinimahla võid, soola, pipraga, hooajal salati segu, segage.
Vürtsikas peedi salat - retsept
Vürtsikas peedi salat saab küpsetada värske tšilli kaunviljaga, tükeldades seda peeneks või kasutades maapinnast punast pipart, lisades see koos teiste kastmete koostisosadega. Soovi korral lisage suupistele teisi köögivilju, vürtse või kohandage oma omal äranägemisel esitatud koostisosade kogust.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 250 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- tšillipipar - 0,5 tk;
- koriandri maapind - 0,5 tl.
- äädikas ja suhkur - 0,5 spl igaüks. lusikad;
- taimeõli - 50 ml;
- sool.
Ettevalmistus
- Kooritud peet riivige Korea riivis.
- Chili pipart puhastatakse seemnetega, tükeldatakse peenelt noaga, segatakse peedipulp, lisatakse hakitud küüslauk, koriandri, äädikas, sool ja suhkur.
- Taimeõli valatakse pudelisse, valatakse salati, segatakse.
Peetroo salat meega - retsept
Peetroot salat mesilaga võib õigustatult lugeda joonise ja naha ilu harmoonia eestkostjaks. Kehtivate koostisosade suupistete ühine tegevus tagab räbast puhastamise ja metaboolsete protsesside normaliseerimise. Apteegis kasutatakse siin looduslikku jogurt ilma igasuguste lisanditeta või madala rasvasisaldusega hapukooreta.
Koostis:
- toores suhkrupeet - 1 tükk;
- ploomi ploomid - 150 g;
- kreeka pähklid - 150 g;
- looduslik jogurt - 150 g;
- mesi vedelik - 1 tl.
Ettevalmistus
- Kuivatage peedis topsis.
- Pruneege mustandite õled, lisage peedimassi koos purustatud pähklitega.
- Jogurt segage meega, happesalati, segage ja kohe serveerige lauale.