Ahjus küpsetatud vorsti ja juustu võileivad on suurepärased kerged suupisted korraga, kui pole mingit aega teiste toiduainete valmistamiseks. See eelroog osutub uskumatult maitsvaks ja aromaatseks, nii et ärge küpsetage seda liiga sageli, et see näitaja ei kahjustaks. Lõppude lõpuks on lihtsalt võimatu vastu panna üleliigse tüki.
Kuidas valmistada ahjus küpsetatud vorsti ja juustuga kuuma võileibu?
Koostis:
- valge leib (kuju või kana) - 10 viilu;
- vorstid või vorstid (vorstid) - 320 g;
- juustu kõva - 120 g;
- värsked tomatid - 220 g;
- küüslauguvastased hambad - 2 tükki;
- värskete roosade oksad - 0,5 pliiatsit;
- majonees - 30 g;
- tomatikastmes või ketšupis - 90 g;
- värskelt jahvatatud musta pipart - 1 piiks.
Ettevalmistus
Kuumade võileibade valmistamisel saate sel juhul kasutada keedetud vorsti või isegi leida eile õhtusööke jäänud küpsetatud vorsti või vorsti. Me lõigame tooted väikeste kuubikutega ja lisame need kausse. Saadame ka hakitud värskeid tomati ja värskeid rohelisi ja pressitud küüslauguküünt. Me täidame vorsti-köögivilja massi majoneesi ja ketšupiga, segage seda ja alustage võileibu valmistamist.
Küpsetusplaadil asetage leiva viilud, mille peal on valmistatud segu lusikas. Maitsesime suupiste natuke pipraga (ideaalis värskelt jahvatatud) ja peal riivitud juustu ning pannakse küpsetatud ahjus kümme-viisteist minutit.
Kuumade võileibade retsept koos vorsti ja sulatatud juustuga
Koostis:
- valge leib (kuju või kana) - 10 viilu;
- keedetud või keedetud-suitsutatud vorstid - 350 g;
- magus pipar - 120 g;
- kana muna, valik keedetud - 2 tükki;
- majonees - 90 g;
- tomatikastmes või ketšupis - 60 g;
- sulatatud juust - 220 g;
- värskete roheliste oksuste hulgad (valikuline) - 0,5 pliiatsit;
- soolakivi, värskelt jahvatatud pipar, must - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuumade võileibade jaoks pakutakse spetsiaalset rõõmu sulatatud juustu valmistamiseks. Selleks, et valmistada sellist suupisteid, määrige ühele küljele viilud tomatikastmes ja laske neil veidi leotada. Selle aja jooksul, lõigatud kuubikuteks või väikesteks tükkideks vorsti, võib praetud juustu riivida või lõigata väikeste kuubikutega niisutatud nuga. Rõõgastati ka küpsetatud muna, tükeldatakse keskmise suurusega Bulgaaria pipar ja maitsetaimed ning segatakse valmistatud koostisosad kaussi. Me täidame massi majoneesiga, lisage soola ja pipart maitse järgi, segage see ja lisage tomatiga leiva tükkidega lusikatäis. Asetage võilehe küpsetusplaadile eelsoojendatud 195 kraadi ahjus ja laske neil küpse 10-15 minutit.