Igaüks, kes on sellise olukorraga kokku puutunud, mõistab, et ateroskleroosi toitumine ei ole arstlike vaim, vaid vajalik. Selles haiguses arterite seintel on ladestatud ained, mis tekitavad tõsist ohtu vereringesüsteemile. Toiduainete aneemia, aordi ja alajäsemete ateroskleroos on sama.
Ateroskleroosi puhastamine dieet: üldine teave
Kõhunäärmearteri ateroskleroosi, aju ja teiste selle haiguse liikide dieeti eeldab kõigepealt toidu kalorite arvu vähenemine ligikaudu 1/5 osas ja mitte söömisele harjunud, vaid teie normist (see arvutatakse suhte järgi, pikkus, kaal ja vanus, ja seda saab arvutada keha parameetrite spetsiaalsete analüsaatorite abil).
Vaatamata asjaolule, et vähendate igapäevase toidukoguse kogu kalorikogust, ei pruugi see olla piisav, ja see peab toimuma lisaks mahalaadimispäevadel, mida tuleks regulaarselt teostada rangelt samal nädalapäeval (st alati kolmapäeviti). Parem on see, kui tegemist on mono-dieediga - toitu ühe tootega kogu päeva. Kurgid, jogurt, õunad või kodujuust sobivad sulle.
Ateroskleroos vajavad toidusedel on oma erandid ja ettekirjutused. Toidu kalorisisalduse vähendamine on vajalik, jättes kõrvale järgmised koostisosad:
- maiustused, küpsetamine, kondiitritooted;
- suhkur, kallis, moos;
- valge leib;
- rasvased toidud (lubatud on üksnes rafineerimata õlid).
Seda tehes on vaja piirata, kuid mitte välistada järgmise tootegrupi:
- ajud, maks, neerud;
- munad ja munakollased;
- lauasool (kuni 8 grammi päevas);
- erinevad kaaviarid.
Tuleb märkida, et teie dieedi rasv ei tohiks olla üle 60 grammi päevas. Selle indikaatori jälgimiseks on kõige mugavam käivitada elektrooniline toidupäevik, kus tuleb sisestada ainult tooted ja nende kogus ning mis peab kaloreid, valke, rasvu ja süsivesikuid. Paljud saidid pakuvad seda teenust tasuta.
Teie toidus sisalduva valgu kogust saab arvutada, korrutades 1,2 teie kehakaaluga. See tähendab, et kaaluga 60 kg peate tarbima umbes 72 grammi valku päevas. Enamik neist on loomse päritoluga valgud, kuid 30% saab ekstraheerida looduslike valkudega. Sel eesmärgil eelistatakse järgmisi tooteid:
- madala rasvasisaldusega liha, kala;
- munavalge;
- värske juust, lõssipulber;
- oad, herned;
- kaerahelbed ja tatar.
Soovitatav on korrapäraselt askorbiinhapet võtta, kuna see on vajalik vaskulaarse tervise olukorras ja võtta ka kolm korda päevas hüdrokarbonaat-sulfaat või naatriumvesinikkarbonaat-mineraalvesi. See on vajalik ainult siis, kui vereringe rikke pole.
Peale selle peaks oma dieeti sisaldama ka järgmisi tootegruppe, mis aitavad organismil puhastada ja rikastada vitamiine:
- heeringas, krabi, kalmaari, krevetid, trepangad, rannakarbid;
- rohelised, merikarbid, küüslauk;
- leib täisjahu jahu;
- puuviljad, köögiviljad, marjad, mahlad;
- tatar;
- seened.
Sellise toitumise korral ei ole ateroskleroos teie jaoks kohutav ja ei tekita ebamugavusi.
Toit ateroskleroosiks: ühepäevane menüü
Kui teil on, on tõenäoliselt lihtsam liikuda kõikides toodetes
- 1. hommikusöök : tatar putru - 90 g, hommikumantel - 140 g, tee koos piimaga.
- 2. hommikusöök : salat merekapsast - suur osa.
- Lõunasöök : köögiviljasupp - suur osa, köögiviljamaitselised kotlid - 120 g.
- Pärastlõunane suupiste : koorekogu tee - klaas, rull täisterasejaga - 50 g.
- Õhtusöök : küpsetatud jäik kala - 85 grammi, köögivilja garnit, piimaga tee.
Selline toitumine võimaldab teil mitte ainult end hästi tunda, vaid ka oma tervist hoolitseda.