Toit maksakahjustuste korral peaks aitama taastada oma funktsioone, samuti normaliseerida sapiteede ja sapi moodustumise protsesse.
Kõigepealt peaks toit olema maitsev ja hõlpsasti assimileerituna maksakahjustusega, kannatab isu. Terapeutiline toitumine maksahaigusele erineb tavapärasest toitumisest ühelt poolt lihtsalt kergesti seeditavate valkude, mineraalide ja vitamiinide, kiudainete ja teiselt poolt rasvade, eelkõige loomse päritoluga piirangute ja seedimist sisaldavate toitude sekretsiooni suurendavate toiduainete piiratuse tõttu. Sellised tingimused vastavad Pevzneri andmetele 5-ga. Suurenenud maksaga toitumine on iga kolme tunni järel viis korda sööma.
Maksa suurenemine toidab lahus:
- honey, pastille, marmelaad, moos;
- piim ja ka piimatooted;
- jahu ja teravili;
- keedetud madala rasvasisaldusega kala (ahven, orav, haugi, navaga);
- köögiviljasuppid, piimatooted, teraviljad;
- köögiviljad, puuviljad, köögiviljad, hapukapsas.
Piirangud:
- või - mitte rohkem kui 50gr;
- munad - mitte rohkem kui kaks nädalas;
- juust väikestes kogustes;
- vorsti ainult doktor, söögituba, dieet;
- kaaviar on ainult lõhe;
- tomatid - mitte rohkem kui 2 tk. päevas.
Täielikult keelatud:
- alkohol;
- igasugused marineeritud ja praetud toidud;
- ajud, maks;
- tomatimahl;
- pähklid;
- oad, sibulad;
- vürtsised maitseained;
- jäätis;
- sealiha, lambaliha, hane liha.
Maksa hepatomegalia ja toitumine on kaks samaaegset faktorit. Kui õige dieet on võimatu, on keha funktsiooni ja töö täielikuks taastamiseks võimatu. Uurimise ajal võib raviarstil lisada täiendavaid piiranguid, mis on seotud konkreetse haiguse eripäradega. Sellise dieedi kestust määrab ka arst. Kuid mõned piirangud võivad jääda kogu elu.