Tervete ja maitsvate kartulikoogikute retseptid on väga huvitavad neile, kes soovivad kasumlikult kasutada tooteid, samuti taimetoitlasi ja paastumist.
Kuidas valmistatakse kartulipüree?
Nagu me mäletan, on sepikast valmistatud üks või mitu purustatud toodet ja sideainet (tavaliselt muna ja / või jahu või tärklist).
Ütle, kuidas süüa kartulipükse.
Kartulipüük võib valmistada viilutatud kartulist või kartulipudrust, neid saab serveerida eraldi toiduna või lihast, kalalt ja linnulihast. Me küpseta kartulipükse ilma munadeta. Lisage riivitud juustust (valikuline sideaine) või mitte - otsustada ise.
Seenepudru köögiviljadega - lihtne retsept
Koostis:
- kartulipüree - 300 g;
- brokkoli - 200 g;
- paprika - 1 tükk;
- noor värsked oliivid - 5 tk;
- juust raskesti kõvaks - 3 spl. lusikad;
- maitseained (näiteks karri segu);
- vibu roheline - 5 suled;
- rohelised (petersell, koriandri, basiilik, rosmariin);
- tärklis - 2-3 spl. lusikad;
- Piim, vedel koor või vesi - umbes 50 ml;
- Või.
Ettevalmistus
Brokkoli sorteeritakse väikseima kochekki, keedetakse neid 5 minutit kastrulis veega, siis viska kühvli. Me lõiganud oliivid ringidesse. Peksime pipar peeneks, lõigake sibul ja lõigake järelejäänud haljasalad.
Tärklist, piimast ja kartulipudest valmistame taignasarnase massi ja segage seda viilutatud köögiviljade, riivitud juustu ja rohelistega, hõõrutakse vürtsidega ja lisage soola. Määrige tulekindlat kuju võiga. Täida vorm koos segu ja küpsetada ahjus umbes pool tundi (kuigi kaas, kuigi ilma). Valatud küpsetatud küpsetatud riivitud juust. Hakkame õrna kastmega (näiteks kooreküünekartuli-sinepisega) ja roheliste kastmega. Saate serveerida suupistete, tee, sriba, hapupiima joogidena.
Kartulipüük köögiviljadega - retseptiga
Koostis:
- piklikud kartulid - 5 tk. keskmine suurus;
- suvikõrvits - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- Terasest riivitud juust - 4 spl. lusikad;
- tärklis või jahu - 4 spl. lusikad;
- piim või koor - umbes 100 ml;
- maitseained;
- rohelised, sh ray;
- või või taimeõli.
Ettevalmistus
Me hõõruame suures riivas suvikõrvitsaid ja porgandeid. Kergelt hakklege rohelisi. Segage jahu piimaga, lisa vürtsid. Kartulid puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks ümmargusteks viiludeks.
Määrige õli hallitusseeni ja levige kartuli viilude kihtidesse, ülevalt levige vaheldumisi purustatud suhkur, porgandid ja rohelised.
Pärast ükskõik millist ülaltoodud retsepti saate kartulipüüniseid multivarkis.
Ettevalmistus
Määrdunud õli, mitmekihilise täidisega töötav kauss, mida me küpsetame (vt eespool). Valime "Küpsetamise" režiimi, aeg on 50-60 minutit.