Kana rind on tervislik, dieetiline ja maitsev liha, mis korralikult valmistatud sobib kõige paremini erinevatele saladele.
Kala rinnaga toidurasalat
Koostis:
- kana rinnafilee - 300 g;
- oliiviõli - 100 ml;
- oranž - 2 tk;
- kurk - 1 tükk;
- Hiina kapsas - 1 kahvlit.
Tankimiseks:
- apelsinimahl;
- veiniäädikas - 2 spl. lusikad;
- sinep - 1 teelusikatäis;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kana rinnafilee lõigatakse kuubikuteks, puistakse vürtsidega ja küpseta, kuni see on kuumtöödeldud. Hõõruge kapsast õhukeseks ja sõtke kergelt oma kätega. Kurgil hakitud viilud, puhasta koorest apelsinid, lõigake viiludeks, eemaldage neist foolium, tõmmake mõni kooriku mahl välja ja lõigake liha viiludeks. Marinaadiga ühendame apelsinimahla sinepiga, äädika ja vürtsidega. Kõik sala koostisained ühendatakse kaussi ja segatakse.
Retsept salatile kana rinnaga
Koostis:
- kana rinnatükid - 500 g;
- kõva sorti juust - 150 g;
- tomati - 3 tk;
- punased konserveeritud oad - 1 can;
- rukiserakoonid;
- salat lehed;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Salat lehed pestakse, kuivatatakse ja peenelt hakitud. Tomatid on minu, pühitakse rätikuga ja lõigatakse kuubikuteks ja juust pühitakse väikesel viilil. Kana rinnat töödeldakse, lõigatakse viiludeks ja tükeldatakse kiiresti, kuni maitsestatakse maitsestatud maitse. Pärast seda kombineerime külmutatud rinnaga koos teiste toodetega, täidisime salaaži majoneesiga, segatakse ja asetatakse rukisurvetega.
Caesari salat kana rinnaga
Koostis:
- peekon - 250 g;
- kanafilee - 4 tk;
- valge leib - 4 viilu;
- avokaadod - 2 tükki;
- küüslauk - 1 nelk;
- salatikaste.
Ettevalmistus
Kana rind lõigatakse keskmisteks tükkideks, hõõrutakse vürtsidega, levitakse küpsetuspaberile küpsetusplaadil, puistakse hakitud peekoniga ja küpsetatakse grillirežiimis ahjus täpselt 15 minutiks. Seekord loksutades kuubikuid leiba, asetage see teisele küpsetusplaadile, puista küüslauku ja vürtsid pressi läbi, puista ära oliiviõli ja küpseta, kuni see on õrn. Avokaado lõigatakse pooleks, eemaldatakse kivi, tükeldatakse viljaliha ja segatakse ettevaatlikult peekoniga, kanarindiga ja krevetoonidega. Me laiendame taldrikutest valmistatud salat kana rinnadest ja valime kastmega.
Delicious salat kana rinnaga
Koostis:
- Pekingi kapsas - 300 g;
- muna - 4 tükki;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- pirn - 1 tükk;
- kana rinnatükk - 1 tk;
- majonees;
- äädikas - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Kapsas hõõrutakse ja munad kevad ja jahutatakse. Kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks, keedetakse rinda, kuni see on soolatud vees keetmata ja lihtsalt lihvitakse. Lamp puhastatakse, lõigatakse poolrõngastesse, piserdatakse äädika abil ja valatakse keeva veega 5 minutit. Seejärel ühenda kõik koostisosad kaussi, hooajal majoneesiga, segada ja serveerida salat keedetud kanarindiga lauale.
Salat kana rinnaga ja ananassiga
Koostis:
- kana rinnatükk - 1 tk;
- ananassid - 1 pott;
- kooritud kreeka pähklid - 0,5 tk;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Rind on keedetud, jahutatud ja purustatud kuubikuteks. Lõigake ananassi, pähklite väikesteks tükkideks ja ühendage kõik koostisosad kaussi. Maitsesta sala majoneesiga, segada ja serveerida.
Salat kana rinnaga, šampinjonid ja juust
Koostis:
- kanarindade filee - 500 g;
- pirn - 2 tk;
- värsked šampinjonid - 300 g;
- juust - 100 g;
- majonees - 100 ml.
Ettevalmistus
Kana rinnad on keedetud ja peeneks hakitud. Puhame sibulat, raputame poolringid ja prae seda õliks koos seentega. Nüüd ühendame kõik koostisosad salati kaussi, puista kokku riivitud juustuga, hõõrutakse salat seente ja kana rinnaga koos majoneesiga ja segatakse.