Chak-chak on ida rahvaste väga meeldiv ja maitsev hoolitsus. Ja proovige seda, ei pruugi nii kaugele minna. Kuidas valmistada tšak-chak kondenspiimaga kodus, loe allpool.
Chuck-chak kondenspiimaga
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- viin - 55 ml;
- sool;
- praadimiseks mõeldud õli;
- mac - 35 g;
- kõrgeima kvaliteediga jahu on 280 g;
- kondenspiim - 190 g.
Ettevalmistus
Muna pekstakse, lisades soola niklit. Vala viin ja segage hästi. Lisage jahu ja segage üsna jäik tainas. Seejärel katke see ja jätke see pooleks tunniks. Keetke tainas kiht paksusega 2 mm ja lõigake seejärel õhukesteks viiludeks. Praepannil soojendage umbes 200 ml taimeõli ja küpseta tainas olevaid tükke. Liigse rasva eemaldamiseks rätikuga tõmmake grilliklippu. Lühendatud piim segatakse mooniseemnetega. Saadud mass täidetakse tšak-chakiga, segatakse ettevaatlikult massiga, andes magustoidu kätele soovitud kuju.
Chuck-chak kondenspiimaga
Koostis:
- maisihelbed - 2 pakki;
- aurustatud piim - 5 spl. lusikad;
- Või - 25 g.
Ettevalmistus
Lahustatud või valage kondenseeritud piima, segage hästi ja valage helbed kokku saadud massiga. Kiiresti, kõik see segatakse, lisame soovitud kuju ja see ongi! Eriti maitsev magustoidud on valmis. Seda saab korraga lauale serveerida või seda võib külmutamiseks siseneda kuni pool tundi.
Kondenseeritud piima Chuck-Chuck - kodune retseptiravim
Koostis:
- kõrgeima kvaliteediga jahu on 270 g;
- looduslik või - 15 g;
- suhkur - 25 g;
- sool;
- kana munad - 2 tükki;
- filtreeritud vesi - 70 ml;
- kondenspiim - 190 g;
- rafineeritud õli - 245 ml.
Ettevalmistus
Hõõruame mune suhkruga. Jahu sõeluma, valage peenestatud munad suhkruga ja segage. Lisage sulatatud võid, vesi ja niisutage tainas. Siis pannakse see kilega kokku ja pannakse umbes pool tundi külma kohta. Me rullime kihti umbes 5 mm paksune. Lõika õhukesteks ribadeks. Soojendame õli hästi kõrge pannil või kastrulis, prae meie kangast kullavärvi. Seejärel asetatakse need sõela, nii et ülejäänud õli tühjendatakse. Või lihtsalt pange paberrätikud või salvrätikud. Suures kausis täitke röstitud taignast kondenspiima ja asetage see nõusse slaidi abil.
Kogu kena tee!