Üks toidu valmistamise kõige olulisematest koostisosadest on sool. Kuid hoolimata kõigist selle toote kasulikest omadustest võib see muutuda probleemiks liigse kilo tekkega: üleliigne sool peidab vedelikku kehas ja aeglustab ainevahetust , mistõttu paljude ekspertide soovitused kõlab selline: toit ilma soola! Kuid siin me ei räägi täieliku keeldumisest süüa, vaid ainult väikse piiranguga.
Soolas sisalduv naatrium aitab eemaldada liigselt kaltsiumi organismist, nii et soola ei tohiks täielikult välistada. Kuid nagu kõik mikroelemendid, vajab see organismit teatud kogustes. Vastavalt teadlaste uuringutele tarbib inimene 12-16 g päevas. rohkem normi, nii et soola piiramine läheb kehasse ainult hea.
Soola vaba dieediga saate soola toitu, kuid mitte ettevalmistusprotsessis, vaid ainult siis, kui see on juba valmis ja söömisprotsessi mingil juhul ei süljata! Võtke toitu väikeste portsjonite kaupa mitu korda päevas murdva toitumise põhimõttel. Et toidud ei tunduks tühimatu ja maitsetu, võite lisada sibulat, küüslauku, pipart, sidrunimahlat jne. Aja jooksul, nagu näitab praktika, harjub inimene väikese koguse soola ja toidu maitset.
Toit ilma soolamenüüst
Hommikusöök: tee, kodujuust ja leib.
Teine hommikusöök: küpsetatud õun.
Lõunasöök: seene supp, tomatisalat ja õunaga pirukas.
Pärastlõunane suupiste: loodusliku roosi puljong, leib ja moosid.
Õhtusöök: keedetud kartul, salati lehed, madala rasvasisaldusega jogurt või kohupiim koos puuviljadega.
Soola vaba dieeti leidub palju sorte: see on Jaapani dieet ilma soola ja dieet ilma soola Elena Malysheva. Aga peamine asi, mida tuleks meeles pidada, ära loobuta soolast! Vastasel juhul on südame-veresoonkonna haiguste väljanägemise või süvenemise oht suurepärane.
On isegi rangem võimalus - toit ilma soola ja suhkruta. Siiski tuleb meeles pidada, et kui te loobute lihtsatest süsivesikutest, peate neid tingimata asendama keeruliste ja kasulikumatega.