Kui te ei kujuta ette oma elu ilma piimakka, siis proovige kindlasti vähem kalorikka versiooni, mis jõudis meile Indiast - banaan lassi. Lassi valmistub jogurti alusel ja on tegelikult kaasaegsete piimakokteilide eesliide. Erinevalt populaarsest piimast ja jäätist valmistatud joogist valmistab lassi looduslikest jogurtitest ja puuviljadest valmistatud kangemot, mis parandab seedimist.
Selles artiklis jagame teiega banaanilassi retsepte, mida saab kasutada jookide baasina koos teiste puuviljade lisamisega.
Lihtne lassi banaaniga
Selline joog ei ole mitte ainult hea kuumal päeval, vaid see sobib ka suurepäraseks ja sobivaks asenduseks õhtusöögile või ägeda tassi lisandmoodule.
Koostis:
- jogurt - 250 ml;
- banaanid - 2 tk;
- kookospiim on 1/4 silmust;
- maa kardamon - 1 näputäis;
- jääkuubik;
- honey - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhutud banaanid pange juhuslikult viilud ja asetage segistisse. Seal valatakse jogurt, lisatakse soovi korral natuke kardemoni, natuke kookospiimist või vett, maitse järgi. Me peksime lassi maksimaalse kiirusega, kuni koostised muutuvad homogeenseks massiks. Kui jook tundub endiselt paks, siis lahjendage see veega. Lassi serveerime kuumal suvepäeval, lisades jääkuubiku.
Lassie banaani ja pistaatsiapähklitega
Lisa tekstuur, maitse ja toitaineline lassi aitab väikest maapähklit: mittesisaldavad pistaatsiapähklid, mandlid või maapähklid muudavad juua meeldivaks.
Koostis:
- banaan - 2 tk;
- piim (2%) - 1 tk;
- looduslik jogurt - 1/4 eset;
- maapind kardamon - 1/8 tl;
- maapõhised pistaatsiapähklid;
- kaneel - maitse järgi.
Ettevalmistus
Banaan lõigatakse suurteks tükkideks ja pannakse segistisse. Segistiku kaussi valage ka piim ja looduslik jogurt, lisage kaneeli, maapähkel karmamot ja peenelt peenelt segistiga, kuni see on sile. Valmis lassi valage prillid ja puista pükstest pistita. Soovi korral võib pistaatsiaid asendada mandlihelbetega, valgete või mustade seede terade ja kookoskiibidega.
Lassie mango ja banaaniga
Troopiliste puuviljade kombinatsioon ei ole kunagi võidukas. Järgmine retsept aitab teil seda kinnitada.
Koostis:
- maapähkel kardemon - 1/2 tl;
- looduslik jogurt - 2 eset;
- piim - 1 ese;
- vesi - 1 ese;
- roosi vesi - 1 teelusikatäis;
- mandlite helbed;
- mango - 2 tükki;
- banaanid - 5 tk.
Ettevalmistus
Enne toiduvalmistamist veenduge, et mangod ja banaanid on küpsed, vastasel juhul jook loobub happega.
Puuviljad lõigatakse mehaaniliselt suurteks viiludeks ja asetatakse segistisse koos piima, jogurti ja jääveega. Blenderis kaussi maitse ja aroomi jaoks lisage veidi roosivett ja kardemoni näputäis. Laske põhjalikult homogeensust ja laske klaasist välja. Me jookime jooki serveerimata saiaga mandlihelbetena.
Lassie banaaniga, karri ja maasikatega
Koostis:
- värsked maasikad - 1 ese;
- banaan - 1 tk;
- madala rasvasisaldusega kreeka jogurtit - 1/2 tk;
- madala rasvasisaldusega piim - 1/4 eset;
- mesi või Agave nektar - 1 teelusikatäis;
- kollane karri - 1/4 tl.
Ettevalmistus
Banaan lõigatakse suurteks tükkideks ja pannakse kaussi segistisse. Seal saadame ka värsked maasikad (mitte hooajal, seda saab külmutatult asendada), mitut lusikat rasvavaba jogurtit , piima ja mett. Jahutage joogi sujuvalt suure kiirusega. Kui lassi on paks - lahjendada veega või piimaga. Valime jooki prillide peale ja puistage kollase karri naelaga. Karri, nagu kardemon, on positiivne mõju seedimisele (mõlemad vürtsid on omavahel asendatavad), kuid asjaolu, et selline jook on eriti kasulik õhtusöögiks söömiseks.