Kui soovite kiiresti valmistada maitsvat õhtusööki, soovitame pöörata tähelepanu kana maksaga supi peale. See kuum tass väljub väga rahuldavaks, kuid samal ajal toiduga ja kerge.
Supp kana maksaga multivarkis
Koostis:
- kanarakk - 100 g;
- purustatud kuivatatud herned - 3 spl. lusikad;
- kartul - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- vürtsid;
- tomati küps - 1 tükk;
- lehtleeller - 1 kamp;
- vesi - 1 l;
- oliiviõli - 1 tl.
Ettevalmistus
Maitsvat suppi valmistama, püree kana maks ja herned pestakse ja pannakse kaussi multivarki. Siis valasime filtreeritud vee, seadisime režiimi "Pasta" ja viime selle keemiseni. Seejärel lülitage programm välja, eemaldage korralikult kogutud vaht ja küpseta puljong "supp" režiimis 35 minutit. 15 minutit enne valmisolekut lisage kõik muud köögiviljad, lõigatud väikesteks kuubikuteks ja selleriks. Nõu maitsestamine, ootamine helisignaalile ja seejärel valamine kastrulisse ja muru segamisseadmega. Valatakse hautatud hernesupp kanaliha makstega, valage peeneks hakitud rohelised, triibud ja tilgutage iga väikese oliiviõli serveerimiseks.
Supp retsept kana maksaga
Koostis:
- kana maks - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- kartul - 3 tk;
- lauri lehed - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- tatar - 100 g;
- jahu - 100 g;
- vürtsid;
- rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, lõigatakse ja visatakse keemiseni potti vees, podsalivaya maitsta. Seekord töötleme kanarakk ja jagage see tükkideks. Vala jahu ja praege taimeõli. Seejärel lisage tükeldatud sibul porganditega ja lõpeta. Kui kartul pehmendab tatust ja seejärel levib röstitud ja viskab loorberi. Küpsetage supp kana maksa ja tatriga umbes 7 minutit ja valage plaatidele.
Kuidas supi teha kana maksast?
Koostis:
- vesi - 1,5 liitrit;
- kartul - 3 tk;
- vürtsid;
- kana maks - 250 g;
- muna - 2 tükki;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- pirn - 0,5 tk;
- porgandid - 0,5 tk;
- taimeõli - 50 ml;
- kuivatatud ürtid.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks ja keedetakse vees. Sibul ja porgand töödeldakse, hakitud, serveeritakse võid ja pannakse pannile. Maksa loputatakse, tükeldatakse ja lisatakse supi. Kausis purustage munad, panna majoneesi, natuke soola, peksta seda kahvliga ja sulfle panna mikrolaineahjus 2 minutit. Siis lõigake see õrnalt, visake suppi, keetke see ja asetage tassid plaatidele, kaunistades rohelistega.