Kook konserveeritud kalaga

Kalakonservidega pirukas on suurepärane idee eelarve ja uskumatult südamliku roogi järele. Ta meeldib kõigile kohalviibijatele ja julgustab oma jumalikku lõhna ja maitset.

Jelly pirukas jogurti ja kalakonservidega

Koostis:

Katse jaoks:

• soda - näputäis;
• jahu - 365 g;
• sool on väike - näputäis;
• muna - 105 g;
• keefir - 510 ml;
• valge suhkur - 15 g;
• taimeõli.

Täitmiseks:

• makrell õlis - 260 g;
• rohelised sibulad - maitse järgi;
• pirn - 105 g;
• muna - 105 g.

Ettevalmistus

Kui kaussi kepi sulatatakse, viskeme soda ja jäta mõnda aega. Munad peksid suhkru ja soola lahusega ja valati keefiini. Vala jahu ja sõeluge õrnalt läbi sõela.

Võtke makreel seest välja ja pange see kahvli abil. Sibul puhastatakse ja koos rohelise vähe sulatusega. Munad keedetakse 10 minutit, seejärel eemaldatakse koor ja lõigatakse kuubikuteks. Me ühendame kõik koostisosad kastani täitmiseks ja segatakse.

Küpsetamise vorm on määritud õliga, valatakse välja väike tainas ja jaotatakse ühtlaselt täidetud täidis. Ülesse valage järelejäänud tainas, levige see ja küpseta keefiril koos konserveeritud kalaga kuni 175 kraadi.

Kook kala konserveeritud ja riisiga

Koostis:

• konservid - 1 can;
• riis - 1 ese;
• jahu - 35 g;
• taimeõli - 35 ml;
• sibul - 2 tükki;
• majonees - 25 ml;
• pärmseina - 970 g.

Ettevalmistus

Sibul on kooritud, väikesed purustatud ja pruunistatud, kuni kuldne taimeõli. Me eemaldame toidud plaadilt ja lisame eelnevalt keedetud riisi. Me levitame kala ülalt, pista see kahvliga ja pane majonees maitse järgi. Me segame kõik ja paneme ettevalmistatud täidise kõrvale.

Räbusate taimede sõtkumiseks käed, jagage 2 osaks, suur rull välja ja levige õlitatud küpsetusplaati. Seejärel jaotage kala täidis ühtlaselt ja katke järelejäänud taigna kiht. Servad on tihedalt seotud ja tooriku keskel tehakse auk. Saadame pirukad konserveeritud kalast ahju ja küpsetage, kuni see on valmis.

Kook konserveeritud kala ja kartulitega

Koostis:

Katse jaoks:

• jahu - 320 g;
• keefir - 215 ml;
• muna - 105 g;
• sool on väike - näputäis;
• soda - näputäis.

Täitmiseks:

• kartul - 115 g;
• roosa lõhe õlis - 240 g;
• muna - 155 g;
• sibula roheline ja värske tilli - maitse järgi;
• vürtsid.

Muna viskamine, viska sool, jahu, sooda, vala keefir ja niisutage tainas. Eelküpsetage munad ja kartulid, puhastage ja lõigake kuubikuteks ja koorige kala kahvliga.

Vorm on õliga määrdunud ja levib veidi taignat. Seejärel jaotage täitmine ja täitke ülejäänud test. Küpsetage kooki 35 minutit ahjus.

Puff pastry konserveeritud kala

Koostis:

• paksu pärmistäis - 525 g;
• muna - 155 g;
• kala õlis - 245 g;
• pirn - 105 g;
• riis - 110 g;
• vürtsid;
• taimeõli.

Ettevalmistus

Kastmete valmistamiseks konserveeritud kaladest koostage kõik koostisosad. Joonis eelnevalt keetke pooleks kuumtöödeldud ja seejärel põhjalikult pestakse. Munad on kõvasti keedetud. Sibulad puhastatakse ja peenestatakse õhukeste poolringidega. Kuuma praadimislauale valage väike või, levige sibulad ja pruun seda mitu minutit. Paneme konservid kala kaussi, võtame ära suuri luid ja pange see kahvli abil kokku. Lisage keedetud riis, sibul, munad, riivitud suurele riivile, podsalivaem ja maitsestada puuviljapõhi pipar.

Sulatatud tainas lõigatakse 2 ossa ja suur osa pannakse üles õlitatud kujul, nii et servad ripuvad. Seejärel jaotage täitmine ühtlaselt ja katke ülejäänud tainas, servad tihedalt rebudes. Levitame kooki munakollaseks, tõmmake kahvli pinda ja küpsetage 35 minutit.