Kombineeritud kirsside ja maasikate jaoks talvel

Kompostide hulgas üks maitseomadusi on maasikate ja kirsside kompott , ja valmistades seda talveks, saate nautida suurepärast jooki aastaringselt. Kõige harmaldava kombinatsiooni saavutamiseks on parem neid marju sama proportsiooniga võtta ning kontsentratsioon ja magusus võib teie meelde varieeruda.

Kuidas korralikult kinni pidada maasikate ja kirsside talvekompotil, loe allpool meie artiklist.

Komposti konserveerimine magusatest kirsside ja maasikate eest vastavalt järgmisele retseptile eeldab piisavalt kontsentreeritud joogi kättesaamist, mis enne teie tarbimist peaks teie soovile lahjendama keedetud veega.

Retsept suvekompotile kirsside ja maasikate jaoks talvel

Koostis:

Ühele 3-liitrisele jarile:

Ettevalmistus

Peske segu gaasilahusega, steriliseerige paar viisteist minutit ja laske sellel kuivada. Maasikad ja kirsid on sorteeritud, me vabaneme riknenud ja purustatud marjadest, maha lõigati maasikamahiseemned ja meil on sabad karikatäis. Siis peseme marju külmas vees, lase neil äravoolu ja paneme nad eelnevalt valmistatud purki. Toome puhastatud veega kastrulisse keema, valatakse välja suhkur, küpsetakse umbes viis minutit ja täidetakse siguriga meie marjad. Tehke seda nii õrnalt ja aeglaselt kui võimalik, püüdes mitte kepi veega purgi külgedel, et vältida temperatuuri langemist. Seejärel koorige see koorega keedetud kaaneni ja asetage alt üles sooja katte alla, kuni see täielikult jahtub.

Väga rikkad, originaalse ja värske maitsega, saate kirsside ja maasikate kompoti, kui lisate värsket õuna ja piparmündi. Allpool on retsepti sellise joogi jaoks talvel.

Kombineeritud kirss, maasikad ja õunad piparmündiga

Koostis:

Ühele 3-liitrisele jarile:

Ettevalmistus

Maasikad ja kirsid sorteeritakse, puhastatakse sabadest, pestakse hästi külma veega ja lastakse see äravooluks. Õunad pestakse, lõigatakse südamikku, lõigatakse viiludeks ja pannakse kuiva steriilsesse mahutisse. Siin saadame marju ja puhtaid piparmündi filiaale. Vesi kuumutatakse keemiseni, valatakse välja suhkur, keedetakse viis minutit ja valatakse saadud siirup purki. Kinnitage steriilne kaane kohe ja asetage see katte alla, kuni see on täielikult jahutatav.