Krabipulgad on lemmik paljudest toodetest. Neid kasutatakse tihti iseseisva roogina ja nad koostavad koos nendega maitsvaid salateid. Nüüd räägime teile retsepte salatite valmistamiseks krabipulgadega ja apelsiniga.
Krabisalat retsept apelsiniga
Koostis:
- krabipulgad - 240 g;
- apelsinid - 2 tk;
- munad - 5 tk;
- mais - 1 poti;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Krabipulgad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Munad keedetakse kõvasti, vala külma veega, siis puhastatakse ja ka lõigatakse kuubikuteks. Küüslauku puhastatakse ja laske läbi pressi maisi vedeliku äravoolust. Apelsinid puhastatakse koorest ja teradest, liha lõigatakse kuubikuteks. Me ühendame kõik koostisosad, lisage majonees ja segage.
Salatid krabide ja apelsinidega
Koostis:
- krabiliha (või krabipulgad) - 200 g;
- oranž - 1 tükk;
- salat sibul - 1 tükk;
- salati jäämäe - 250 g;
- vuttide munad - 10 tk;
- oliiviõli - 6 spl. lusikad;
- sinep oad - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt valmistame apteegitilli: poolelt apelsinis tõmmake mahl välja ja lisage väike koor, riivitud peenele riivile. Lisame maitsestatud oliiviõli, sinep , pipar ja sool. Jääga saadud segu hõõruda. Kolvi munad 3 minutit pärast keetmist ja seejärel lõigake pooleks. Chop sibul.
Krabiliha või tükkideks lõigatud pulgad, segatud sibulaga, lisada oranž, lõigata viiludeks. Jäägipalli lehed kuivatatakse, pannakse plaatidele. Altpoolt asetage krabipulgad sibulaga ja apelsiniga, valage see kõik koos kastmega ja kaunistan vuttide munade pooleks.
Salat "Krabi oranžiga"
Koostis:
- krabipulgad - 200 g;
- värske kurk - 150 g;
- oranž - 200 g;
- kõva juust - 170 g;
- majonees - 200 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Koorime apelsini ja seemiseid, kooritakse kuubikuteks. Samamoodi lõigati krabipulgad, juust ja kurk. Me ühendame kõik valmistooted, lisage majonees, sool, pipar maitsta ja segage.
Salat krabipulgadega, apelsini ja maisiga
Koostis:
- krabipulgad - 300 g;
- riis - 100 g;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- oranž - 1 tükk;
- munad - 4 tükki;
- salat sibul - 1 tükk;
- majonees, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Riisi pestakse hästi, täidetakse veega 1: 3 ja keedetakse keedetud. Valmis riis peaks olema nõrk, seda ei tohiks lagundada. Krabipulgad, kõvast keedetud munad ja apelsinid, lõigatud kuubikuteks, hakkleivad sibulaid. Me ühendame kõik koostisosad, lisage maisi, riisi, majoneesi, soola, pipar maitsta ja segage.