Toitumisspetsialistid soovitavad lisada dieedile esimesed kuumad toidud. Ja kui sa oled tavalistest suppitest väsinud, soovitame suppi krevettidega valmistada. Sellel supel ootab teid mitmeid huvitavaid võimalusi.
Kreveti supi retsept
Koostis:
- kartul - 250 g;
- sulatatud juust - 200 g;
- külmutatud kooritud krevetid - 250 g;
- kurkum - 0,5 tl.
- must pipar, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kooritud kartul lõigatakse juhuslikult tükkidesse ja keedetakse keedetud kuni keetmata. Siis panime selle segisti kaussi ja viime selle kartulipüreeks . Pärast seda tagastame selle veele, milles see oli valmistatud. Segage homogeenset olekut, keetke ja valage külmutatud kooritud krevetid. Jällegi keedetakse. Keedetud juust suurele topsile ja lisage supp, küpseta vähese kuumusega, kuni juust täielikult lahustub. Lisage vürtsid, sool ja vajadusel hakitud rohelised. Hiidkastrid krevettidega on valmis!
Krevettide supp
Koostis:
- maisi konserveeritud - 1 can (340 g);
- jahu - 2 spl. lusikad;
- või - 50 g;
- piim - 400 ml;
- kooritud krevetid - 300 g;
- soola, tükeldatud tilli rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Mis maisi tühjendage vedelik ja kasutage segisti, et muuta seemned püreeks. Pange see kastrulisse, lisage 0,5 liitrit vett ja keetke. Sügavale praepannale pange jahu sulatatud või pidevalt segades. Lisage kuum piim, segage ja keetke. Valage sisu maisi panniks ja segage, küpseta umbes 10 minutit. Seejärel lisage maitsestatud kooritud krevetid, sool ja vürtsid. Küpsetage krevetid valmis. Praetud krevettide kreemjasupp on suurepäraselt ühendatud valge leibaga krevettidega.
Kõrvitsakupp krevettidega
Koostis:
- kõrvitsa viljaliha - 0,5 kg;
- kartul - 3 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- 10% rasvasisaldusega koor - 150 ml;
- taimeõli - 20 ml;
- sool, must pipar - maitse järgi;
- kooritud krevetid - 200 g.
Ettevalmistus
Lõigake kartulid ja kõrvitsa viilud, keetke need kuni valmis. Teravelt riivitud peeneks hakitud sibul ja porgand, prae taimeõlis. Me ühendame kõik köögiviljad ja segisti abil muudame need püreeks. Me panime selle kastrulisse ja lisage kreem, soojendage suppi, kuid ärge tõmmake seda keema, soola ja pipart maitsta. Supi tihedus on reguleeritud iseseisvalt: kui soovite rohkem vedelikku, võite lisada rohkem kreemi. Me panime keedetud krevettide supp ja serveerime seda lauale.
Tomatisupp krevettidega
Koostis:
- tomatipüree - 150 g;
- tomatimahl - 400 g;
- vesi - 700 ml;
- sibul - 1 tükk;
- seller (vars) - 2 tk;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- till, basiilik - maitse järgi;
- krevetid - 400 g;
- sool, pipar, lauri lehed - maitse järgi.
Ettevalmistus
Tükeldatud sibul ja seller oliiviõlis. Lisage maitse järgi tomatipüree, mahl, vesi, lahe lehed, sool ja pipar. Tulekahju vähendage ja keetke segu umbes 15 minutit. Kasutage segisti abil suppi püreeks. Lisage krevettid ja küpseta veel 5-7 minutit.