Selleks, et säilitada küpsisepiima kuju, aitab see mitme koostisosa: jahu, tärklis või mann. Ja kui esimese kahe probleemi kasutamine ei tohiks tekkida, siis enne mango segu lisamist tuleks see paarida vähemalt poole tunni jooksul, mis ei jäta rohtu ette, kui toit valmistatakse kiirelt. Kui me teeme mangaga kohupiima, siis me räägime edasi.
Mahukas kohupiim ilma manga - retsepti
Alustame kõige tavalisemast toidulisandiga retseptist, mida nimetatakse rahvana juustukoogina. See juustukook on valmistatud ainult nelja koostisosaga, millele lisaks maitsele meeldib maitse, ja see osutub väga kalliks. Ideaalne hommikusöök, mis suudab täita kogu pere.
Koostis:
- kodujuust - 1,2 kg;
- granuleeritud suhkur - 165 g;
- munad - 4 tükki;
- jahu - 45 g.
Ettevalmistus
Piima valmistamiseks on kõige parem võtta pehme ja rasvane kodujuust, nii et see hõljub lihtsalt ülejäänud koostisosade homogeenseks massiks. Kohupiim pannakse segisti kaussi, võta mitu muna, valatakse magusaine ja segatakse segistiga. Saadud segu võib täiendada kondiitritoodetega, näiteks vaniljeekstraktiga, ja võite seda lihtsalt jätta. Vala jahu ja segage koostisosi. Keetke küpsetuspiraali põhi õlitatud küpsetusplaadiga ja asetage kõik tund aega eelsoojendatud 180 kraadi ahju.
Maitsekas kohupiim ilma manga ahjus
Tahad valmistada kohupiimat küpsetuspulber ja kreemjas, siis proovige kombineerida tavalist kodujuustu koorejuustu või maksimaalse rasvasisaldusega hapukoorega. Sega valmis segu ja küpsetage vormis osadeks, seejärel serveerige kreekeritega või puuviljadega.
Koostis:
- kodujuust - 425 g;
- koor juust - 110 g;
- munad - 2 tk;
- jahu - 45 g;
- pulbristatud suhkur - 60 g.
Ettevalmistus
Keerake kodujuustu ja koorjuust ühtlaseks pastaks. Siis võta paar muna ja panna pulbristatud suhkrut. Lisage jahu ja korrake piitsutamist, jagades selle kogu segu ilma tükkideta. Vala kreemmass hallitusseeni ja asetage see eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju 18-20 minutiks. Pärast valmis signaali asetage grillivormid nii, et peenikesed värskendavad.
Kodujuustu kastmega ilma manga õuntega
Võid kasutada värskeid puuvilju, et mitmekesistada küpsetatud maitse maitset. Otsustasime peatada kõige laiemalt levinud sügisvilja - õuna valiku.
Koostis:
- kodujuust - 320 g;
- jogurt - 210 ml;
- munad - 4 tükki;
- granuleeritud suhkur - 120 g;
- õun - 80 g;
- maisitärklis - 1 spl. lusikas;
- kahe koorija koor
Ettevalmistus >
Keerake kodujuust, munad ja jogurt homogeensesse seguna. Seal vala suhkur, tärklis ja segage koostisosad uuesti. Lisage tsitrusviljade koor ja kooritud õunte viilud. Kallake küpsisegu segu valuvormi ja küpsetage tund 180 kraadi juures.
Muljariiki saab valmistada kodujuustu, mis ei sisalda manga, selleks piisab režiimi "Küpsetamine" seadistamiseks, kellaaeg määratakse automaatselt.
Kuidas valmistada magusat küpsepähklit ilma manga?
Koostis:
- kodujuust - 265 g;
- kreem - 45 ml;
- muna - 1 tükk;
- koor ühest sidrunist;
- küüslauguvastased hambad - 2 tükki;
- tüümiani haru;
- oliiviõli - 25 ml.
Ettevalmistus
Keerake muna koorekreemiga homogeensesse seguna. Küüslauguküünt vala ja lisage see tulele õhtusöögiks koos tüümiani lehtedega, sidruni lõhnaga ja võiga. Vala segu valuvormi ja asetage see 180 kraadini kuumutatud ahjusse. Pärast 20 minutit võite alustada maitsmist, lisades koheselt pookoksi leivakreokonid.