Shavermi fännide jaoks pakume kodus maitsvate suupistete retsepte. Valmistades ravimeid oma köögis, võite olla täiesti kindel selle ohutusest ja kahtlemata saada tõeliselt rõõmu selle maitsmisest.
Kastmega shavermi - retsept
Koostis:
- majonees - 245 g;
- keefir - 190 ml;
- hapukoor - 95 g;
- küüslauguküünt - 3-4 tk;
- karri - 10 g;
- humal-suneli - 5 g;
- jahvatatud paprika - 5 g;
- sool on suur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Segatakse majoneesi, keefi ja hapukoore kaussi, lisame segu kooritud ja pressitud küüslaugu hambadesse, lisage karri, humal-suneli ja jahvatatud paprika ja lisage vajadusel soola. Me eemaldame konteineri külmiku riiulile paar tundi kastmega.
Klassikaline retsepti hommikusöögiks koorikuga kana pita leiba
Koostis:
- Armeenia väike pita leib - 2 tükki;
- kaste shavermahile - 240 g;
- kana jalad - 380 g;
- hapukoor - 70 g;
- tomatid - 150 g;
- kurk - 150 g;
- valge kapsas - 180 g;
- Kana veinid - 40 g;
- pipar maa must ja sool - maitse järgi;
- Päevalilleõli lõhnaga - 55 ml.
Ettevalmistus
Esimene samm on ette valmistada kastmeline hommikune koorik vastavalt ülaltoodud retseptile ja kui see on infusiooniga külmkapis, siis hakkame kana maitsestama. Selleks eraldage kontidest kana jalad, lõigake see keskmise suurusega viiludeks ja asetage need kaussi. Seal me levitame ka hapukoori, heldelt hõrgutage liha vürtsidega kana, soola, pipraga, segage ja jätke toatemperatuuril kaks või kolm tundi.
Soojendage hoolikalt hoolikalt toiduvärvi päevalilleõli malmist pudelit, levitage seda väikeste portsjonite kaupa vaheldumisi kana ja küpsetage tükid kõrge kuumusega rikaste roosade värvidega mõlemalt küljelt. Nüüd, otse praepannist, lõigake need väikesteks tükkideks, küpsetage kana paar minutit ja nihutage seda plaadile.
Nagu köögiviljade täidiseks kasutatakse traditsiooniliselt shaverma melenko tükeldatud kapsast ja viilutatud väikeste kurkide ja tomatite tükid. Valmistame ette köögivilja massi ja võime hakata valmistama suupisteid. Me levitasime pita leiba lauale, laskisime selle keskel kahe supilusikatäis kastmega, panime kapsa, tomatid ja kurgid ning jaotati pool kogu lihast. Valmistame kompositsiooni sama koguse kastmega, pakendame toodet, tõmmake pita allapoole ja seejärel külgsuunas ning seejärel voltige see rulli kujul ja asetage see kuiva pannile. Me pruun ja soojendame shavermi mõlemalt küljelt ja naudime seda.
Näidatud komponentide arvust on saadud kaks suurt isuäratavat koorekogust.
Päris kuninglik koorik kodus kana, seente ja juustuga - retsept
Koostis:
- Armeenia väike pita leib - 2 tükki;
- kaste shavermahile - 240 g;
- kana jalad - 320 g;
- majonees - 70 g;
- tomatid - 120 g;
- kurk - 150 g;
- valge kapsas - 130 g;
- šampinjonid - 140 g;
- või - 20 g;
- kõva juust - 80 g;
- Kana veinid - 40 g;
- pipar maa must ja sool - maitse järgi;
- Päevalilleõli lõhnaga - 55 ml.
Ettevalmistus
Kuningliku šervma ettevalmistamise põhimõte on identne kirjeldusega
Shavermu kaunistamisel levitame väikese juustukilpe sauceed lavashil, siis on meil köögiviljapadja, pool seeni ja liha. Valime koostisained kastmega, juustu juustuga ja rullige lavash rullides. Soojendage toode pannil punaseks ja proovige seda.