Liha küpsetamiseks on palju retsepte. Kuid võib-olla on üks kõige maitsvamaid toiduvalmistamisvõimalusi liha, mis on küpsetatud juustuga. Sellega lisage kindlasti sibulad, mõnikord - seened ja mõnikord - tomatid. Tõenäoliselt väga vähesed inimesed teavad, et nimega äärmiselt maitsev roog on prantsuse keeles. Allpool räägime sellest, kuidas prantsuse keeles sealiha süüa.
Liha prantsuse keeles sealihast
Koostis:
- riivitud kõva juust - 220 g;
- sibul - 300 g;
- sealiha - 1 kg;
- majonees - 50 g;
- hapukoor - 50 g;
- Philadelphia juust - 50 g;
- sool ja vürtsid.
Ettevalmistus
Sealiha lõigatakse väikesteks tükkideks ja peksid hästi, seejärel sool ja puista maitseainetega. Paneme detailid küpsetusplaadile. Segage hapukoor koos majoneesi ja Philadelphia juustuga. Maitsmaks, lisage soola, pipart, võite lisada ka purustatud maitsetaimi. Kastmega segage hästi ja katke see lihaga. Luchok kitseneb poolringi või on võimalik ja heliseb, kui pead ei ole liiga suured. Pane see liha peal. Me läheme prantsuse keeles pruunistatud riivitud juustust ja saame ahju. Seda tuleb kuumutada temperatuurini 180 ° C. Küpseta umbes 40 minutit.
Sealiha retsept prantsuse keeles mikrolaineahjus
Koostis:
- sealiha - 400 g;
- sibul - 150 g;
- kartul - 400 g;
- või - 35 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- riivitud kõva juust - 50 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Mikrolaineahju vorm on määrdunud võiga. Sealiha tükeldatakse väikeste viilude abil, pressitakse küüslaugu pressi abil ja segatakse. Paigaldage liha valupõhja põhjaga, asetage see majoneesi ja asetage poolringideks lõigatud sibulad. Veetame ka majoneesiga. Sibul peal asetage viilutatud kartulid, peene kihti majoneesi ja puista riivitud juustuga. Maksimaalse võimsuse korral valmistame ette 30 minutit.
Sealiha prantsuse keeles sealiha
Koostis:
- sealiha - 550 g;
- šampinjonid - 500 g;
- sibul - 300 g;
- tomatid - 400 g;
- majonees - 220 g;
- Raskmetall juust - 230 g;
- tillukese ja peterselli rohelised - ½ pliiatsi;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sealiha vali keeduküpsetamiseks sobilik sealiha. Me lõigatud liha lõigatakse 1 cm paksune kiudude vahele. Me paneme need kaussi, soola, pipart maitsta ja segada, nii et liha on ühtlaselt kaetud vürtsidega. Pärast seda, iga natuke hea lööma. Määrige küpsetusplaat õli ja levitage liha tihedalt koos. Sibul lõigatakse poolringideks, seenteks - viiludeks. Pange need pannile ja praege taimeõlis. Praadimise käigus ekstraheeritakse seenest saadud mahl. Valmistame suurel tulel, kuni vedelik aurustub, siis vähendame tulekahju, seenteid pipart, soola ja viime selle kaane alla, kuni see on valmis. Lihale pannakse kiht sibulat ja selle peale asetame seened. Ja üle seente läheb tomatite kihti, lõigatud poolringidesse. Kandke majoneesi kiht (pool kogu). Piserdage peal koos maitsetaimedega ja seejärel juustuga. Seejärel pane majoneesi kiht ja küpseta 35 ° C temperatuuril 200 ° C. Prantsuse keeles küpsetatud sealiha serveerimine peab olema kohe kuum.
Sealiha valmistamine kartuliga prantsuse keeles
Koostis:
- sealiha - 600 g;
- kartul - 1 kg;
- sibul - 350 g;
- Rasv riiv juust - 180 g;
- sool, vürtsid;
- majonees;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Sealiha lõigatakse viiludeks paksusega 10-12 mm. Pärast seda me võitsime neid mõlemat poolt korralikult. Puhastatud sibul on sõõrikud, kui see pole suur. Vastasel korral on parem lõigata poolringidega. Kooritud kartulid läikivad õhukesed ringid. Kuju, milles küpsetame prantsuse keeles kartulid sealiha, õliga õli ja pannakse hakitud liha. Iga tükk tuleb soolata ja puista vürtsidega. Me levitame sibulat ülevalt, jootakse majoneesiga ja nüüd kartuli kruusid pannakse ühtlaselt kokku. Uurime seda ülevalt riivitud juustust, paneme majoneesi ja paneme ahju. Küpsetage sealiha friikartulitega 200 ° C juures kuni kuldpruunini umbes 50 minutit.