Omlett köögiviljadega

Kui olete juba tavalistest munadest väsinud ja teie lähedased nõuavad hommikusöögiks midagi originaalset ja maitsvat, siis soovitame pöörata sellele retseptile tähelepanu.

Omlett koos köögiviljadega mitmekordselt

Koostis:

• vorsti - 50 g;
• külmutatud köögivili - 200 g;
• muna - 6 tk;
• piim - 1 ese;
• vürtsid;
• rohelised - soovi korral;
• taimeõli.

Ettevalmistus

Nii valmistame omletti, lisame kõigepealt võrku multivarki, seadisime "Küpsetamise" režiimi ja aeg on 60 minutit. Küpsetatakse kuubikuteks, valatakse seadme kaussi ja praadetakse 5 minutit.

Seejärel lisage külmutatud köögiviljad, segage ja jätkake keetmist veel 10 minutit. Seekord loputage mune viiluga, valage maitseks piima, soola ja pipart. Nüüd valatakse muna segu köögiviljadesse, sulgege kaas ja valmistage nõel valmis. Pärast mõne aja möödumist võtame omletti koos vorsti ja külmutatud köögiviljadega, pane see plaadile ja pane see lauale.

Omlett köögiviljadega

Koostis:

• muna - 5 tk;
• hapukoor - 50 ml;
• Bulgaaria pipar - 1 tk;
• tomati - 1 tk;
• juust - 50 g;
• vesi 50 ml;
• paprika - maitse järgi;
• taimeõli;
• roheline sibul, petersell;
• vürtsid.

Ettevalmistus

Nüüd öelge, kuidas valmistada omlett köögiviljadega. Niisiis, kõigepealt valmistame kõik koostisosad ette. Köögivilju pestakse, töödeldakse ja kuivatatakse paberrätikuga. Bulgaaria pipar hakitud kuubikud, lõigake tomati sõrmedega, lõigake köögivilja koor koor ja lõigake see samamoodi nagu kõik köögiviljad - väikeste õlgade, kuubikute või viiludega.

Haljastus on lihtsalt väike hakitud ja pannakse kõik jaotustükid üksikutele plaatidele. Puhta roogi pehme riivis, hõõruge tükk kõva juustu. Nüüd võtke pannile, pange see keskmise kuumusega ja valage veidi taimeõli. Kui see veidi soojeneb, levitame kõik ettevalmistatud köögiviljad koos hakitud rohelise sibulaga, valatakse veidi keedetud vett ja hautatakse kuni umbes 5-minutist täielikult keedetud, aeg-ajalt segades köösi spaatliga. Seejärel eemaldage röstitud plaat ja laske jahtuda.

Seekord lülitame ahi sisse ja soojendame seda kuni 180 kraadi. Seejärel sisestage kana munade sügav kauss, asetage hapukoor, riivitud juust ja mõni minut pühkige põhjalikult vutiga. Seejärel hõõgutavad kõik koos vürtsidega, asetage jahutatud köögiviljad, segage, valage küpsetusnõusse. Me panime tomatirõngad üleval ja asetage omlett tomatitega ahjus umbes 15 minutit.