Ägeda ajapuuduse hetkedel, edukate ja huvitavate retseptidena kiirete kuumade starterite jaoks, mis võimaldavad teil lühikese ajaga toita peret ja samal ajal saada teie meelest palju meelitavaid kommentaare ja tänulikkust, osutuvad õigel ajal. Nende seas on variatsioonid laia ja äärmiselt kiire pizza valmistamiseks pannil. See on valmis mõne minuti pärast ja tulemus on lihtsalt uimastamise tulemus. Täiteainet saab muuta omal äranägemisel ja komponentide olemasolul külmikus.
Kiire laisk pitsa "Minutka" pannil - retsept
Koostis:
- sõelutud nisujahu - 275 g;
- Kana munad - 2 tk;
- keskmise rasvasisaldusega hapukoor - 190 g;
- rafineeritud õli - 15 ml;
- tavaline sool - 1 näputäis;
- iga vorst - 220-280 g;
- värsked tomatid - 230 g;
- kuiv õrn maitsetaimed - 2 näputäis;
- värsked rohelised - maitse järgi;
- juust on kõva - 180 g.
Ettevalmistus
Tegelikult on laisk pitsa valmistamiseks praadipannis see retsept võtab rohkem kui üks minut, kuid võrreldes traditsiooniliste analoogidega on toode tõepoolest ette valmistatud kiiresti ja väga lihtsalt. Lihase taina jaoks asetage hapukoor kaussi, ajamige munad, lisage sool ja vajalik kogus sõelutud jahu. Masse segatakse lusikaga või viskaga, kuni selle tekstuur on ühtlane ja konsistents on veidi paksem kui pannkookidel. Valage kiirpitsa alust külma praepannini, pruulige veidi kergelt rafineeritud õli ja jätke see paariks minutiks. Sel ajal lõigake vorsti kuubikud, kruusid või tahvlid, tomatid ringidesse ja riivitud juust suured riivis või tükeldage väikeste viiludega.
Pange pannile põletusruum, asetage tomatikastmed küüslaugule, pisartage neid kergelt kuiva aromaatsete ürtidega, levitada vorsti ja juustu ümber kogu perimeetri, panna pannile kaas ja koorma pizza väikese tulega. Niipea, kui juust sulab, hoiame toodet veel paar minutit ja eemaldame selle tulelt.
Me lõigatud laisk pitsa portsjoniteks viiludeks, tätoveeritud väikeste hakitud värskete ürtidega ja kohe serveeriti lauale.
Kodus pizza keefiripüree - retsept
Koostis:
- sõelutud nisujahu - 275 g;
- muna - 1 tükk;
- keefi keskmise rasvasisaldusega - 210 ml;
- kustutati äädikas sooda - 1 pisike;
- rafineeritud õli - 55 ml;
- tavaline sool - 1 näputäis;
- iga vorsti - 240 g;
- värsked tomatid - 230 g;
- Bulgaaria pipar - 120 g;
- ketšup - 30 g;
- sojakastmes - 10 ml;
- kuiv õrn maitsetaimed - 2 näputäis;
- värsked rohelised - maitse järgi;
- juustu kõva - 120-180 g.
Ettevalmistus
Sellisel juhul keedetud keefiini keedetud taigna kiirele laisksele pizzale. Valage hapupiim kaussi, lisage karastatud rämpsuga soola, soola, sõites muna ja valage rafineeritud õli. Nüüd vala jahu ja segage mass kuni sujuvaks. Täidise komponendid tuleks ette valmistada. Võite kasutada mis tahes toodete komplekti. Sel juhul võtame traditsiooniliselt vorsti, lõigates seda keskmise suurusega ja lisades seda purustatud Bulgaaria pipra ja tomatitega. Juust kõvaks
Nüüd söödasime kleepuvat pannit ja vala valmis taina. Me anname talle ühelt poolt pruuni, pööratakse õrnalt teisele, vähendame tulekahju väga miinimumini ja kiirustatakse ketšupi pinnale, mis on segatud sojakastmega. Nüüd juhuslikult paigutage täidise komponendid, hõõruge need kuivatatud maitsetaimedesse, rohelitesse ja kõvast juustust, katke pannil kaas ja küpseta, kuni juust sulab täielikult ja leib on pruunistatud teisest küljest allapoole.