Pannkoogid võib süüa hapukoorega, moosiga, moosiga ja saate seda lihtsalt teha, sest nad on maitsvad ja nii. Ja võite neid ka liha, kodujuustu, seeni sööta. Loe allpool, kuidas pannkoogid valmistada maitsvat liha.
Liha täidis hakkliha pannkoogidele
Koostis:
- kodune hakkliha - 300 g;
- sool;
- sibul - 120 g;
- must pipar;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Lõigake hakitud sibul, tõmmake rafineeritud taimeõli kuni punaseks, lisage toorjuustu, segage ja asetage see kaane alla, kuni see on valmis. Maitsmaks me panime soola, hõõrutakse musta pipraga ja segatakse. paneme vastuvõetud mass pannkoogidesse ja me moodustame rulli või ümbriku.
Küpsetatud lihast valmistatud pannkoogide liha
Koostis:
- liha - 700 g;
- sool;
- pipar;
- sibul - 270 g;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Liha küpseta, kuni see on valmis ja lahe. Sibul puhastatakse ja purustatakse. Paneme hakitud sibul eelsoojendatud õlis ja kandke kuni punetuseni. Liha lihvitakse lihaveskiga, segatud röstitud sibulaga, maitseeme, lisame pipart ja soola. Paneme pannkoogid täidiseks , ümbrise või rulli voltimiseks .
Pannkoogide mahlane liha täitmine
Koostis:
- sibul - 120 g;
- liha - 0,5 kg;
- küüslauk - 2-3 nelk;
- peekon;
- sool;
- õli - 30 g;
- pipar
Ettevalmistus
Minu liha, kiled ja kõõlused eemaldatakse. Me lõigame liha viiludeks ja keerake see segistisse või lihumahutisse. Samamoodi lihvige ja peekonit. Selle kogust tuleb kohandada iseseisvalt, lähtudes sellest, kui palju rasva liha me kasutame. Kui see on rasv seakasvatus, võite natuke rasva maha panna. Ja kui kasutame tailiha, siis võime võtta rasvase rasva. Me panime massi pannile, lisage väike hakitud sibul ja viige valmisolekuni, segades. Lõika mahlakas, lõpuks pannakse või, segage hästi. Esiteks, soola ja segage uuesti.
Maitsev pannkoogi liha täitmine
Koostis:
- sibul - 150 g;
- liha - 450 g;
- keedetud riis - 120 g;
- taimne õli rafineeritud;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Keedetud liha, kuni see on valmis segistis või veskis lihvima. Koorige sibul kergelt, tõmmake see, kuni see on roosakas köögiviljade rafineeritud õli ja asetage tükeldatud liha. Siis saame keedetud riisi, pipart, soola ja segage hästi. Lisaks keedetud riisi asemel võite panna paar lusikad kartulipüree hakkliha ja segada hästi. Hea söömine!