Köögiseadmete omanikele - multivarkeritele ütleme sulle, kuidas kana rehvid süüa. Tingimused, mida köögi abistaja loob liha jaoks, muudab selle tohutult pehmeks ja mahlakaks. Lisaks võib puusi aurutada, mida hindavad inimesed, kes järgivad toitumist või tervisliku toitumise järgijad.
Küpsetatud kana reied kartuliga mitmekorruselises retseptis
Koostis:
- kana reied - 960 g;
- kartulimugulad - 1 kg;
- porgandid - 85 g;
- sibul - 85 g;
- maitseained kana - maitse järgi;
- puhastatud vesi või puljong - 190 ml;
- lauremi lehed - 2 tk;
- köögiviljade rafineeritud õli - 55 ml;
- sool - maitsta;
- jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Loputatud kana reied kuivatatakse, serveeritakse musta pipraga ja antakse kanale maitsestamine ja lasta neil marineerida kolmkümmend kuni nelikümmend minutit.
Selleks ajaks valmistage nõude järelejäänud osad. Puhastame ja lõigake mitu tükki kartulit, kooritud sibulit, poolitatud rümbad ja porgandid. Õlitatud mitmekultuurilisel kujul immutatakse immutatud reite, valime ekraanil "Küpsetamine" või "praadimine" režiim ja laseb kana liha pruuniks mõlemalt poolt. Seejärel eemaldage plaat õlad ja seadme mahutamisel valatakse taimeõli ja siirdu sibulad ja porgandid samasse režiimi. Kui köögivili muutub pehmeks, tõusevad reie, valatakse soolvees puljongisse või vette, visatakse lauri lehed ja viia seade režiimi "Kuivatamine". Umbes tunni pärast valmistab tass valmis. Kui puusade ja kartulite pehmust ei piisa, siis pikendage seda programmi veel kakskümmend minutit.
Kana reied mitmepaarikaupluses
Koostis:
- kana reied - 4 tk;
- kuiv Itaalia või provintsi maitsetaimi segu - maitse järgi;
- koor pool sidrunist või apelsini;
- sool - maitsta;
- jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esialgu kogume korralikult valmistatud kana reied. Selleks hõõru see soola, jahvatatud musta pipraga, hooajaks kuivade Provencal või Itaalia maitsetaimedega ja lisada sidruni- või apelsinikoore. Jätke liha umbes kahe tunni jooksul toatemperatuuril ja asetage see seejärel resti. Multi-potis valage umbes kaks tassi vett, sulgege seadme kaane ja valige ekraanirežiim "aurutamine". Neljakümmend minutit hiljem on reie paar valmis. Samaaegselt lihaga mitmemõõtmelisel kujul saate valmistada külmikut, näiteks riisi köögiviljade või keedetud kartuliga.