Seller on teada juba ammustest aegadest. See on väga hämmastav taim, mis sisaldab palju mineraale ja vitamiine. See eemaldab täielikult kehast toksiine, nii et see võib sageli leida erinevate toitumiste kirjeldamisel. Pakume teile maitsvat selleri salat õuna.
Selleri, kana ja õuna salad
Koostis:
- punane õun - 5 tk;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- majonees - 150 ml;
- kana rinnatükk - 2 tk;
- seller - 100 g;
- roheline sibul;
- küüslauk - 2 nelki;
- kreeka pähklid - 100 g;
- sool, pipar - maitse järgi;
- salat lehed.
Ettevalmistus
Minu õunad kuivatame, eemaldame südamiku, lõigake väikesed kuubikud ja asetage see kaussi. Piserige sidrunimahlaga, panna majoneesi, segada ja jätta 40 minutiks. Seejärel lisage hakitud sellerit, rohelist sibulat, hakitud pähkleid ja küüslaugu välja pigistama. Karaoke ette valmistame, jahutage, purustage kuubikuteks ja pange see salati juurde. Segame kõik põhjalikult, asetage see ilusasse salati kaussi ja kaunistage värskete õunte salat terve pähklipähklite ja värskete salatite lehtedega.
Seller salat õunte ja porganditega
Koostis:
- seller - 300 g;
- õun - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- hapukoor - 100 ml;
- pähklid - 50 g;
- sool, suhkur, apelsin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Seller on keedetud veidi soolases vees. Seejärel jahutage ja peeneks hakke. Õunad ja porgandid kooritakse, hõõrutakse söötmes ja ühendatakse selleriga. Lisage maitsestatud tükeldatud kreeka pähkleid , pani soola ja suhkrut. Sega valmistatud salat, hooaeg hapukoorega ja vajadusel kaunistada apelsini viiludega.
Seller juurviljad õuna
Koostis:
- seller root - 1 tükk;
- roheline õun - 1 tk
Tankimiseks:
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- sinep söögitoas - 1 teelusikatäis;
- sojakaste - 1 spl. lusikas;
- oliiviõli - 4 spl. lusikad;
- sool, pipar, suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Minu juurvilja juur õuna, kuivatatud ja kooritud. Õunal eemaldame südamiku hoolikalt, lõigake see kõik õhukesteks õledeks, asetage salati kauss ja segage see. Nüüd valmistage kastme: valage sojakaste, oliiviõli, sidrunimahla kaussi, pange lauaga sinep, lisage veidi soola, suhkrut ja pipart, segage. Valmistame salati rohelise õunaga, mis on eelnevalt valmistatud apretiga, segatakse hoolikalt ja serveeritakse seda lauale.