Külmas talvepäevades tahaksin meeles pidada soojad suvepäevad. Et ennast rõõmu tunda ja külalisi üllatada, võite valmistada sala vormis arbuusi. Igal inimesel on muljetavaldav erksavärviline roog, mis on veelgi maitsvam ja rahuldavam. Ja teie rõõm jagatakse kogu salat "Arbuus" retseptiga, sest selle ettevalmistamiseks ei ole vaja erilisi oskusi ega keerukaid komponente ega ka palju aega.
Vaatame koos teiega kolme varianti salati valmistamise kohta vesi-melonil.
Salati "Arbuus" retsept
Koostis:
- kanarind - 300 g;
- šampinjonid - 200 g,
- sibul - 1 tükk;
- muna - 2 tükki;
- tomati - 2 tk;
- värsked kurgid - 2 tk;
- roheline sibul - 1 kamp;
- juust - 150 g;
- oliivid - 100 g;
- hapukoor - 300 g.
Ettevalmistus
Niisiis, valmistamaks salaati arbuusina, võta keedetud kanarind ja peeneks hakitud. Seejärel lõigatakse kuubikuteks seened, sibulad ja praetakse taimerasvas, pidevalt segades. Eraldi kühvel, küpseta mune, puhastage kest ja lõigake kuubikuteks. Nüüd võtke suur lamamistoas ja hakake levima tulevaste salat kihid. Kana rinna kiht, hapukoorega ülemine kiht. Siis levitame seente, praetud sibulaga, määrige hapukoorega. Järgmine kiht on jälle munad ja hapukoor. Peal kaunista salat peeneks tükeldatud tomatitega, külgedega - värsket kurget lõigata ribadeks. Me teeme oliivide ja õllega arbuuse terad riivitud juustu salatiga. Hele ja meeldejääv salat on valmis.
Lihtne salat "Retseptsioon arbuusist"
Koostis:
- Fetajuust - 150 g;
- tomati - 1 tk;
- kurk - 1 tükk;
- sibulad - 1 tk;
- Bulgaaria pipar (punane) - 1 tükk;
- oliivid - 5 tükki;
- pune - 1 tl;
- oliiviõli - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võtame lamedat suurt roogi ja levitame seda vereuhkrutükiga riivitud juustuna. Piserige oma pune ja peeneks peeneks hakitud tomatiga. Seejärel asetage peeneks hakitud sibul, riivitud värske kurgi terratsa ja kaunista tippu punase paprika ja oliividega. Arbui viilu kujuline salat on valmis!
Salad "Arbuusi viil" seentega
Koostis:
- šampinjonid - 200 g;
- sink - 150 g;
- pirn - 1 tükk;
- muna - 3 tükki;
- juust - 100 g;
- tomati, kurk, oliivid - kaunistamiseks;
- majonees - 200 ml;
- küüslauk - 2 nelki;
- sidrunimahl;
- sool, pipar, või, rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esiteks valmistame kõik koostisosad, mis on vajalikud salati jaoks, ja siis paneme need kihtidesse.
Sibul ja seened on minu ja peeneks hakitud. Praetud madalal temperatuuril, lisades õli kuni keetmata. Ham lõigatakse küünlad kuubikuteks, kolm juustu väikesel võrgul ja munad keedetakse ja lõigatakse kuubikuteks. Kurgid ja tomatid vajavad ainult salat kaunistamiseks, nii et ma põhjalikult lõiganud need ja lõigates need minu äranägemise järgi. Kui kõik tooted on valmis, hakkame valmistama ebatavalist kasti, mis annab tulevasele salatale pikama maitse. See on väga lihtne valmistada - segage majoneesi või hapukoor koos küüslauguga, mis on pressitud küüslaugu, roheliste tilli ja sidrunimahlaga. Lisage soola, pipart maitsta ja segage kõike hästi. Kastme - salatit kastmine on valmis.
Alustame salati jaotamist poolringis kihtidena järgmises järjekorras, promazyvaya iga valmistatud kastmega:
Kaunistame salat külgedega viilutatud kurgi. Laiendage hoolikalt, näidates kogu oma kannatlikkust, et see oleks ilus, ja see oli tõesti arbuuse viil. Salati ülaosa on kaunistatud tomatitega. Arbuusiseemnete rolli mängivad pooleks lõigatud oliivid. Ära unusta katta kogu kiht majoneesiga. Pange salat külmikusse paariks tunniks, nii et see on hästi leotatud.
Kuidas seda salati valmistada, see on sinule! Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja maitsest. Saate ka puuviljasalati valmistada, kaunistades seda roheliste viinamarjade ja granaatiga. Eksperiment ja teil õnnestub. Hea söömine!