Eile kõvastunud leiba taaskasutamiseks on suurepärane võimalus teha sellest maitsvaid rookaid. Selle lihtsa suupiste jaoks on palju võimalusi. Täna peatusime nende kõige piitsumas ja räägime, kuidas valmistada krevetoneid juustu ja küüslauguga.
Kuumas juustu ja küüslauguga röstsai - retsept ahjus
Koostis:
- leiba;
- muna - 1-2 tükki;
- sulatatud juust - 150 g;
- küüslauk - 1-2 nelk;
- majonees või hapukoor - 30 g;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- värsked tillukesed - maitse järgi;
- vürtsid - maitse järgi;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Krootone valmistamiseks lõigake leib viiludeks umbes ühe sentimeetrise paksusega. Muna segatakse hästi halo või kahvli abil, maitsestatakse soola, jahvatatud musta pipart, vürtside nõudmisel ja segatakse. Kastke iga leib viilu saadud munade segusse ja asetage hästi kuumutatud praadimispannile ilma lõhnata taimerasvata. Puhastage leiba mõlemalt küljelt ja võtke see plaadile.
Keedetud juust läbib peen- või keskmise riivi ja kooritud küüslauku läbi pressi. Segage need kaks komponenti, lisage hapukoor või majonees, peeneks tükeldatud tilli rohelised ja segage hoolikalt. Saadud juustu-küüslaugukattega leotatakse praetud leiba ja asetage need küpsetusplaadile. Määratakse nõel eelnevalt kuumutatud 210 kraadi ahju ja asetatakse kuni pruunistamiseni umbes 7 kuni 10 minutit.
Röstitud küüslaugu ja juustuga röstitud pannil - lihtne retsept
Koostis:
- leib;
- küüslauk;
- kõva juust;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Nüüd räägime teile, kuidas valmistada lihtsamaid küüslauguvärve. Neid võib kasutada iseseisva suupiste või originaalsete võileibade aluseks ning neid täiendatakse lihaga, vorsti või
Kõigepealt valmistame kõik vajalikud komponendid nõuetekohaselt ette. Me lõigame leiba soovitud paksuse tükkideks, puhastame küüslauku ja lõigame iga hamba pealmise osa ja juustu pistakse väikese või keskmise riiviga.
Nüüd soojendage praepann paksu põhjaga, valage natuke taimeõli ja levitage leiba viilud. Anname neile mõlemal pool pruunid, võtame plaadi välja ja hoiate neid kahvliga, hõõruge veel ühe kuuma küüslaugukõikuga viiluga. Riputage kohe riivitud juustuga. Sõltuvalt soovitud nägemiskahjustusest võite küüslaugu küüslaugu ühe või mõlema küljega kokku puutuda.