Viimasel ajal, kui kodus valmistatud toitu väljastatakse meie laudadest hõlpsasti ja kiiresti valmistatud pooltooted, osutuvad paljud tooted ebavõrdselt unustatud. Üks selline toode on sealiha neer.
Sealiha neerude eelised ja kahjustused
Vaatame, kas sealiha neerud on kasulikud ja kas on mõttekas neid toidule toitu meie toidule tagasi saata.
Selle kõrvalsaaduse ettevalmistamisel peate meeles pidama mõned väikesed trikid. Sellel tootel on iseenesest üsna spetsiifiline lõhn, mis võib kergesti rikkuda isegi kõige maitsvama tassi. Kui aga eelistad piima neerud ja kasutate piisaval hulgal maitseaineid ja vürtse, siis saate maitsvat ja maitsvat roogi. Lisaks võtate seeni neerud kord nädalas, võite olla kindel, et teie keha ei ähvarda vitamiinide B , BB ja mineraalide, nagu magneesiumi, kaaliumi, väävli puudumine. Ja neerudes on palju küllastunud rasvhappeid, tänu millele uuendatakse organism.
Kuid pidage meeles, et sealiha neerud toovad kasu, kui loom on korralikult kasvatatud. Neerud on filter, mis puhastab kahjulike ja tarbetute ainete kogust. Seega, kui hoolimatut sealiha tootjat kasutatakse halva kvaliteediga toitu, võivad sigadel olla mürgiste ainete sisaldus.
Sealiha neerude kalorsus
Neerud ise ei ole eriti kalorikad umbes 100 kcal 100 g kohta. Kuid nende valmistatud anum tavaliselt osutub piima, või või taimeõli ja teiste koostisosade kasutamisel kalorikmaks.
Samal ajal, räägime sealiha neerude kasulikkusest, meenutame veelkord, et hoolimata suhteliselt madala kalorsusega sisaldusest sisaldab see toode palju kasulikke aineid. Nende kombinatsioon on nii universaalne, et selle tassi kasutamisel käivitab keha immuunsuse suurendamise mehhanismid, parandades hematopoeesi funktsiooni. Selle toote fännid hoiavad oma noorukeid kauem ja kannatavad kardiovaskulaarsete haiguste all.