Õrn, lõhnav, mõõdukalt magusat pirukat saab valmistada, kasutades mis tahes konserveeritud puuvilju. Kaubandusvõrgustiku ostmise kasu aastaringselt ei ole väga raske. Selles artiklis räägime kooki küpsetamisest konserveeritud virsikutega.
Šokolaadikook koos konserveeritud virsikutega multivarkis
Koostis:
- jahu - 150 g;
- munad - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 150 g;
- küpsetuspulber - 12 g;
- või - 80 g;
- kakaopulber - 60 g;
- konserveeritud virsikud - 420 g.
Ettevalmistus
Munad on suhkruga hästi niisutatud. Valmistame küpsetuspulbrile kakao ja sõelutud nisujahu ja segatakse, kuni tükid kaovad. Seejärel asetame sulatatud võid ja paneme vastuvõetud massi multivarki õlistamisvõimsusele. Pool konserveeritud virsikutest on taigna peal ja kergelt valatud. Seadistage seade "Küpsetamine" ja küpsetage seitsekümmend minutit. Valmis küpsetatud piimakülgel lastakse natuke jahtuda ja aurutamiseks seista, eemaldame selle nõusse. Võimalik, et soovi korral pühkige kooki ülaosa pulbristatud suhkruga.
Konserveeritud virsikutega konserveeritud kook
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 400-500 g;
- munad - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 200 g;
- küpsetuspulber - 18 g;
- või 200 g;
- sool - pinch;
Täitmiseks:
- niiske kalgend - 500 g;
- konserveeritud virsikud - 400-500 g;
- kartulitärklis - 50 g;
- Vanilli suhkur - 25 g;
- granuleeritud suhkur - 80 g;
- munad - 3 tükki;
Ettevalmistus
Taigna valmistamiseks pehme võiga pühkige suhkruga. Munad peksid koos nisu soola, valage õlimassi ja segage kuni homogeenseks. Seejärel valage küpsetuspulbriga sõelutud jahu ja sõtke pehme tainas. Eraldage üks neljandik sellest, mässake see kilele ja asetage külmikusse kolmkümmend minutit. Ülejäänud tainas jaotatakse õlitatud split kuju, moodustades küljed, ja me määrame samal ajal külmkapis.
Vahepeal valmistage täidis. Sega kodujuust, vahustatud suhkrut, vanilje suhkrut ja kartulitärklist. Me paneme kohupiim segu jahutatud tainasse hallituna, ülevalt paneme virsikud pooleks alla ja kergelt relv.
Võtame külmutusagensist vasakpoolse taina, laseme sellel läbi riivise ja jagame selle üle piima. Asetage nõud eelnevalt kuumutatud ahjus 200 kraadini ja hoidke 45 kuni 50 minutit. Selleks, et vältida pirnide nõrgumist, raputage seda hambaorkuga mitmes kohas kümme minutit enne küpsetamise lõppu ja laske sellel asuda pärast küpsetamist veel kümme minutit ahjus.