Mõnikord peate valmistama midagi, mis sobib, ja tee seda piisavalt kiiresti. Ja mõned inimesed soovivad perioodiliselt matkata, kalastada või jahtida. Selliste juhtudel suurepärane roog - tatar hautatud. Sa pead paadi või lõkke, ja kõik kindlasti välja töötama.
Tushenku saab valida mis tahes sealiha või veiseliha, kuid on veel parem osta GOST-i järgi valmistatud konserveeritud kaupu. See tähendab, et panka tuleks kirjutada: "Sealiha hautatud" või "Veise hautatud" ja mitte midagi muud. Hea hautis ainult looduslikke koostisosi: liha, sool, pipar ja lahe lehed (ja mitte ükski teine). Püüdke vältida konserveeritud toitu keemiliste lisanditega. Muidugi on teie jaoks valik, äkki leiad müüki korralikest konserveeritud toitudest, mis on valmistatud vastavalt spetsifikatsioonidele. Või kasutage konserveeritud kodus küpsetatud hautisi.
Öelge, kuidas ja milliseid roogi saab valmistada tükist rohuga. Tatar peab loomulikult olema kõrge kvaliteediga.
Kuidas valmistada tatarit koos hautatud?
Tuleb arvestada, et kroketi-jerry on praetud pikemaks kui krupitud lõigatud (nende purustatud terad).
Ettevalmistus
2 tassi (mahutavusega umbes 170-200 g) tatarsegud valatakse 3-4 klaasi vett ja küpseta kuni valmis. 5 minutit enne valmisolekut, kui peaaegu kogu vesi imetakse tatarusse, lisatakse keedupüree (1-2 standardnõelad) pudelisse ja segatakse hoolikalt. Soojendage. Võite pisut hõõru küüslaugu ja hakitud rohelistega.
Tatar tassi hautis
Ettevalmistus
On arusaadav, et see roog kodus valmistame. Me avame purki ja levitame selle sisu pannile. Kui see on keemisele lähedal, lisage soovitud kogus eelküpsetatud tatar. Segatakse ja soojendatakse 5 minutit kokku. Maitsestatud hakitud küüslauguga, võite lisada hakitud rohelisi ja mõned kaste on kasulikud, näiteks kreemjas või tomatikastmes.
Maitsev tatar hautatud potti
Ettevalmistus
Hommikul valatakse 2 tassi kuivatatud tibusid 3 tassi sooja vett paksuurusega kastrulis või pudelis. Sulgege kaas ja mähitage see tihedalt. Jätkame 3-4-tunnise aia-aia kastmist. Tagasipöördumiseks leiame purjus taru, kasutamiseks valmis. Küpsetatud seene koos kahvliga ja jalgadega perekonna potis. Segage see ja saatke see ahju (saate küpsetatud vene ahjus või "rootsi keeles" küpsetada). Keetmine - 20 minutit.
Võite pritsida vett potti. Loomulikult võite osade kaupa küpsetada eraldi. Selles versioonis pannakse veidi potti ja natuke küpsetatud tatti. Võite lisada väikese vürtse ja väikese viilu looduslikust või - maitse järgi. See pole ka halb, see tass otsib riivitud juustu.
Paks supp hautise ja tükiga
Supil mitte ainult konserveeritud sealiha või veiseliha, vaid ka kanahein.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- tatar - umbes 100 g;
- kartul - 3-4 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tk;
- küüslauk;
- vürtsid;
- rohelised on erinevad.
Ettevalmistus
Keetke vett kastrulis või paanis - 1,5-2 liitrit. Me viskame kooritud kartulit, viilutatud ja karamellistatud maitsmiseks, pirn - täielikult. Paneme tassi pestud taru ja vürtse. Küpsetage supp 20 minutit. Pole paha lisamine ja magus punane pipar, lõigatud ribadeks - 1-2 tükki, 10 minutit enne valmisolekut.
5 minutit enne valmisolekut lisame hautatud pärast seda, kui see on kahvliga pesemiseks. Viskeme sibulat. Valmis supp tomatite või supi tassidega tomatiga. Segage küüslaugu ja puistage maitsetaimed vahetult enne söömist. Hapukoore saab eraldi serveerida.