Pakume teile paar lihtsat retsepti parimate ja maitsvate juustukoogide valmistamiseks. Nad loovad lopsaka, maitsev ja sobivad ideaalselt sööma ja toiteväärtusega hommikusöögiks.
Pagariäris kõige maitsvamast juustukestest
Koostis:
- kodujuust - 445 g;
- muna C1 - 2 tükki;
- kõrgeima klassi jahu - 105 g;
- valge suhkur - 45 g;
- vanilliin;
- Hapukoor või marja jam - esitamiseks;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kodujuustu koos kahvliga või vihma kuni homogeniseeritud segistisse. Seejärel visake munad ilma koorega, valge suhkur, jahu, vanilje maitse järgi ja segage hoolikalt. Tühjendame kodujuustu koos supilusikatäitükiga ja asetage see jahuäratavale lauale. Me paneme juustu kohupiim, anna neile ühtlane kuju ja prae neid kuumas õlis, kattes selle kaanega. Pärast pruunistamist keerake pannkoogid hoolikalt teisele küljele. Teenime kõige maitsvamad juustukoogid hapukoore või vedelaga moosiga.
Kõige maitsvam juustu kohupiim ilma kohupiimata
Koostis:
- kodujuustu graanulid - 545 g;
- jahu - 45 g;
- kerge rosinaid - 25 g;
- valge suhkur - 40 g;
- taimeõli;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - serveerimiseks.
Ettevalmistus
Kodujuust me hõõru suhkruga, viskeme jahu, rosinaid, eelnevalt aurutatud keedetud vees ja kõik, mida me segame. Niiskete kätega moodustame kohupiimast valmistatud juustu kohupiima, puista neid jahu ja pannakse punase kuiva õli pannile. Mõlemalt küljelt praadida, kaetavaid esemeid kaetakse nii, et need on täielikult küpsetatud. Me serveerime jahutatud hapukoorega.
Kuidas valmistada ahjus kõige maitsvamad juustukoogid?
Koostis:
- kodujuust - 415 g;
- manga - 20 g;
- jahu - 55 g;
- muna C1 - 1 tükk;
- suhkur - 45 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- pulbristatud suhkur - kaunistamiseks;
- hapukoor koorimiseks.
Ettevalmistus
Kombineeritud segu segatakse segistiga, murtakse munad, visatakse mannast, valatakse suhkruga ja lisatakse väike kogus sõelutud nisujahu. Tase segatakse lusikaga ja lisatakse
Saadud kohupiimass jääb teie kätte, nii et jooksvad pallid sellest on üsna rasked. Sellepärast eemaldame tükk taigna, tõmmake see jahu sisse, raputage üleliigseks ja moodustame juustukarri. Levitage toorikud küpsetusplaadile, mis on määritud taimeõli abil. Pärast seda pannemme kohupiima koos hapukoorega ja küpsetame eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuuril 185 kraadi 35 minutit. Serveeri kõige maitsvamad ja kummardumad juustukoogid soojas, puistades ilusalu suhkru pulbrit.