Konserveeritud roheliste herneste salatite valmistamine tavaliselt ei võta palju aega, sest seda toodet ei pea eelnevalt ette valmistama. See roog suurepäraselt kaunistab ja mitmekestab teie lauda ja on kõigile külalistele meeldiv.
Muna, roheliste herneste ja vorsti salat
Koostis:
- konserveeritud rohelised herned - 250 g;
- piimavari - 200 g;
- kartul - 6 tk;
- muna - 4 tükki;
- soolatud kurk - 3 tükki;
- porgandid - 2 tükki;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Kartulid, porgandid ja munad keedetakse, puhastatakse ja lõigatakse ükshaaval väikesteks kuubikuteks. Vorsti ja marineeritud kurgid hakitud hakkeid ja ühendage kõik valmistatud koostisosad sügavasse kaussi. Lisage majoneesi, visake pipar, sool ja segage hoolikalt, küpsetage nõusse värsked ürdid. Rohelise herneste, muna ja kurgi salat on veidi lahe ja serveeritakse lauale.
Roheliste herneste, munade ja kapsa salat
Koostis:
- konserveeritud herned - 250 g;
- lillkapsas - 200 g;
- muna - 2 tükki;
- pirn - 1 tükk;
- majonees;
- vürtsid;
- rohelised.
Ettevalmistus
Niisiis jagame lillkapsa õisikuteks ja keedetakse soolases vees, kuni see on valmis. Küpsetatud mune puhastatakse ja tükeldatakse koos väikeste kuubikutega sibulaga. Nüüd ühendame herned, kapsas, sibulad ja munad, lisage majaosa maitsele ja segage hoolikalt. Piserdage valmistatud salat rohelised ja serveerige.
Roheliste herneste, muna ja juustu salat
Koostis:
- rohelised konserveeritud herned - 200 g;
- juust raskesti - 50 g;
- muna - 2 tükki;
- majonees - tankimiseks;
- värsked rohelised;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Munad keedetakse, puhastatakse, eraldatakse munakolbid valgudest ja lihvitakse. Lamp puhastatakse, hakitud kuubikud. Nüüd segage konserveeritud herned sibulate ja riivitud juustuga, täitke salat munakollased, majoneesi ja segage. Tükeldame tassi tükeldatud munavalgedega ja puista kokku tükeldatud maitsetaimedega.
Muna ja roheliste herneste salat
Koostis:
- marineeritud seened - 300 g;
- rohelised konserveeritud herned - 100 g;
- roheline sibul - 100 g;
- hapukoor - 80 ml;
- muna - 2 tükki;
- rohelised;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Munad keedetakse, puhas, peeneks hakitud ja kombineeri ja tükeldatud sibul ja tükeldatud viilu seened. Hernedest valage ettevalmistus, asetage see ülejäänud koostisosadele, lisage sool maitse järgi, happestage salat hapukoorega ja segage hästi.