Kookospiimaga toidud on tähelepanuväärsed nende tundliku helluse, mahlakuse ja maitsva lõhna tõttu. See annab igale tootele õrna ja vürtsika maitse. Vaatame koos teiega, mida saab valmistada kookospiimast, mis kindlasti üllatab lähedasi, kellel on ebatavaline ja originaalne roog.
Kana kookospiimas
Koostis:
- kana jalad - 4 tk;
- sibul - 2 tk;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- kookospiim - 400 ml;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- sool - 1 teelusikatäis;
- küüslauk - 2 nelki;
- must pipar, köömne, koriander, kaneel, apteegitill - maitse järgi;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Enne tassi ettevalmistamist valgustab ahi, seatakse temperatuur 200 ° C juurde ja jäetakse see kuumutama. Seejärel mu kana jalad kuivatati ja lõigati kaheks pooleks, eraldades reie algusest. Seejärel valmistage segu marinaadiks ja hõõruge jalgu. Nüüd katke kauss ja aseta see külmkapis 30 minutiks. Kui liha on marineeritud, kuumutage praepannil taimeõli ja prae peeneks hakitud sibulaid. Seejärel lisage kana jalad ja küpseta kuni valmis. Nüüd võtke küpsetusvorm, paneme sibulad, jalad ja vala kogu kookospiim. Pange vorm ahjus ja küpseta 30 minutit. Lõppude lõpuks saab laual maitsvat maitsvat ja maitsvat roogi.
Kookospiimaga krevetid
Koostis:
- Krevetid - 1 kg;
- sibul - 1 tk;
- tomati - 2 tk;
- kookospiim - 400 ml;
- Sool, pipar, kollajuur - maitse järgi;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kuumutage oliiviõli praaduppannis, küpseta sibul, lõigake poolrõngad, kuni kuldne.