Niipea kui meie turul ilmus krabipulgad, hakkasid nad kohe armunud paljudele. Nad on head ja iseenesest head, kuid saavad ka väga maitsvaid suupisteid ja salateid. Krabipulgadest valmistatud suupistete huvitavad retseptid, mis valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, ootavad teid allpool.
Raffaello suupiste krabipulgadega
Koostis:
- krabipulgad - 240 g;
- munad - 3 tükki;
- juustu kõvaks - 100 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- majonees, ürtid.
Ettevalmistus
Krabipulgad väikesel võrgul kolm. Selle lihtsamaks tegemiseks on parem, et nad on natuke külmutatud. Jagage puru 2 ossa. Munad on kõvasti keedetud ja kolm on ka trahvi riivis. Teeme sama juustuga. Küüslauk läbib ajakirjandust.
Me ühendame poole krabi pulgad, munad, juust, küüslauk ja majonees. Me segatakse kõik põhjalikult. Vastuvõetud massist moodustame pallid ja langeme need krabikilmes. Suupiste "Raphaelki krabipulgadest" on valmis. Levitage see nõusse ja kaunistage rohelistega.
Krabiliha eelroog
Koostis:
- krabiliha - 300 g;
- munad - 6 tk;
- riis - 0,5 tassi;
- konserveeritud mais - 200 g;
- juustu kõva - 120 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Krabiliha ja munad läbivad lihaveski, lisatakse keedetud riis, mais, majonees ja segatakse hoolikalt. Vastuvõetud massist moodustame pallid, puistame neid juustuga, riivitud väikesele riivile ja levitame lameda tooniga. Ja siis me kaunistame soovil.
Krabipulgade kiire snack
Koostis:
- krabipulgad - 300 g;
- munad - 2 tk;
- kreeka pähklid - 50 g;
- tursavann - 1 poti;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Munad on keedetud, me eraldame munakollast valgu. Jakkpuruks on kahvliharja ja segatakse tursa maksaga. Lisage ka purustatud pähklid. Krabipulgad on korralikult lahti keeratud ja sisemuses määrida ettevalmistatud täidis. Lülitage rullid uuesti välja. Me paneme need lameda roogi ja valge peal, mis on riivitud peenest riivist.
Krabilõhna ja mango
Koostis:
- krabiliha - 300 g;
- mango - 1 tükk;
- ingveri juur - 30 g;
- ketšup - 2 spl. lusikad;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- želatiin - 12 g;
- kuldkollane - 1 teelusikatäis;
- roheline salat - 150 g;
- salat sibul - 1 tükk;
- oliiviõli - 4 spl. lusikad;
- vesi 100 ml.
Ettevalmistus
Ingveri juur puhastatakse ja kolm peeneks riiviks. Võtame kastani paksu põhjaga, vala oliiviõli ja soojendage, seejärel lisage ingver. Puhasime mango, eemaldame kivi ja peeneks hakkame liha. Lisa see ingverisse. Hautatakse väikesel tulel, pidevalt segades umbes 10 minutit. Siis vala veega, kaetakse pannil kaanega ja keedetakse veel 10 minutit. Täida želatiin külma veega, et see paisuks.
Kastrul eemaldame tulelt, pööratakse sisu püreeks, lisatakse želatiin ja segatakse. Krabiliha segatakse ketšupi ja majoneesiga. Nüüd võtke pikk klaas, sisestage toru fooliumist. Me panime sooja mangopuustu fooliumi ja klaasi vahele.
Fooliumist torus levisime ketšupi ja majoneesiga krabi liha. Foolium eemaldage ettevaatlikult. Me eemaldame klaasi külmkapis vähemalt 4 tundi ja alles siis võtame klaasi rullist välja ja lõigake see terava noaga viiludeks. Lameda rohuga paneme välja salat lehed, pealmine sibul, lõigatud sõrmustesse, räbud krabilihast ja mangost.
Suupiste "täidetud krabipulgad"
Koostis:
- krabipulgad - 400 g;
- munad - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- sulatatud juust - 150 g;
- tilleri rohelised - 30 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Selle nõude ettevalmistamiseks peame tagama, et krabipulgad oleksid hästi sulatatud toatemperatuuril. Siis hakkavad nad hästi välja. Munad keedetakse kõvasti keeduklaasi, seejärel kolm riivist, samamoodi sulatatud juustuga. Küüslaugukaste hakkima. Me kombineerime juustu, munade ja küüslauguga, lisage purustatud tilli, majoneesi ja segage hästi. Laiendage krabipulgad. Me määrime sisemise pinna munade juustu massiga. Ja jälle me lülitame välja. Krabipulgadest valmistatud külmad suupisted valmis!