Ja kas teate, et banaane ei saa süüa mitte ainult iseseisva puuviljana, vaid ka mitmesuguste roogade juurde, mis annab neile mingi originaalsuse ja piikantsi. Vaatame, kuidas ja kuidas küpsetada ahjubanaanides.
Küpsetatud banaanid ahjus
Koostis:
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- kartulikoostis - 250 g;
- banaanid - 4 tk;
- oranž - 1 tükk;
- maitsestatud kaneel - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nüüd öelge, kuidas ahjus banaane süüa. Kuumuta kuumutatud küpsetusplaati koorevõiduga, piserdama suhkrut ja kaneeli ülaosale, valage apelsinimahla , levitada ühtlast banaanikihti, tükeldatud ribadeks, katta apelsinikoore ja katta taigna kiht. Küpseta magustoidu 15 minutit kuumas ahjus temperatuuril 200 kraadi. Valmis segu jahutatakse ja pööratakse korteri või muu küpsetusplaadi külge.
Kana banaaniga ahjus
Koostis:
- kanafilee - 600 g;
- banaanid - 4 tk;
- vürtsid.
Kaste jaoks:
- jahu - 1 spl. lusikas;
- karripulber - 1 spl. lusikas;
- või - 1 spl. lusikas;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- valge kuiv vein - 6 spl. lusikad;
- kanapuljong - 0,5 tk;
- koor - 0,5 spl.
Ettevalmistus
Kanafilee töödeldakse ja praaditakse pannil, kuni mõlemal küljel on kuldkruus. Nüüd peame küpsetamiseks valmistama kaste. Selleks vala jahu kuumalt kuivale pannile, kartulipulbrit, lisada tükk võid, valada veini ja sidrunimahla.
Jätkake segamist, valage koor ja kana puljong . Solim, pipar kastmes maitsta ja küpseta 5 minutit vähese kuumusega. Banaane puhastatakse, lõigatakse viiludeks ja levib puuvilja röstitud kanafileega röstimisnõusse. Täida kogu eelnevalt ettevalmistatud kaste ja asetage liha banaaniga eelkuumutatud 220 kraadi ahju 25 minuti jooksul. Valmis roog on kaunistatud tükeldatud värskete ürtidega, lõigatud portsjoniteks ja pannakse plaatidele.
Liha banaanidega ahjus
Koostis:
- vasikaliha filee - 1 kg;
- vürtsid - maitse järgi;
- taimeõli;
- banaanid - 3 tk;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- majonees - 100 ml;
- juust - 200 g.
Ettevalmistus
Liha, nagu peaks, pestakse, lõigatakse õhukesteks plaatideks ja peksid hästi igast küljest. Seejärel hoia vasikaliha soola, peenestatud pipraga ja asetage ühe kihiga tükid küpsetusplaadile, õlitatud. Puhasime banaani, kergendame õhukeste helidega. Liha valamise peal asetama majoneesi, vala sidrunimahla, puista riivitud juustuga ja hakitud banaaniga. Kuumuta ahju 200 ° C juurde ja küpsetatakse vasikaliha, kuni see on keedetud.