Pruulise riisi valmistamine aitab korrektselt valmistada tükke, säilitades maksimaalsed toitumisomadused ja valmis valmis roogi ideaalse pehme maitse saavutamiseks kergete pähklitega. Ideaalselt ettevalmistatud toode sisaldab lõhe osakaalu valku, kiudaineid, mineraale ja igasuguseid vitamiine.
Kuidas pruun riisi süüa?
Selle riisi valmistamise tehnika omamine võimaldab perekonnal pakkuda maitsvat ja kahtlemata kasulikku ananassi või toiteväärset sõltumatut roogi õhtusöögi esitamiseks või lõunaks.
- Erinevalt poleeritud valget pruunist riisist on soovitav leotada mõni tund või pärast pesemist üleöö. Vett soovitatakse perioodiliselt uuendada.
- Kui palju pruuni riisi süüa, sõltub toote kvaliteedist ja kvaliteedist, samuti selle eelvalmistamisest või leotamise ajast. Küpsetamise minimaalne aeg on 40 minutit väikese kuumusega, pärast seda kontrollitakse teravilja olemasolu ja vajadusel pikendatakse lillimist.
Kuidas pruun riisi purustada?
Kuivatatud pruun riis muutub rasvaseks, on tähtis järgida teravilja ja vee soovitatavaid proportsioone, täita valmistatud toode ainult keevas vees ja täita küpsetusmeetodite mõningaid nõtkusi. Riisipartiide valimisel tuleb eelistada paksu põhjaga konteinereid.
Koostis:
- pruun riis - 1 klaas;
- vesi - 2,5-3 tassi;
- sool.
Ettevalmistus
- Loputa pruuni riisi ja leotada.
- Loputage veelkord ja asetage soojaks keedetud soolavett.
- Pisitse 40-50 minuti jooksul rahulikult tulega kaetud kaane all.
- Pakkige konteiner riisiga ja laske veel 30 minutit aurustuda.
Supp pruun riisiga
Toituvad ja maitsvad pruuni riisi esimesed kursused, mida saab valmistada igapäevasele lõunale. Kuumalt keedetud lihast, seentest, kalast või köögiviljamahust koos liha lisamisega ilma tema osaluseta. Järgmist kana valikut on lihtne kohandada, lisades uusi komponente oma valikule.
Koostis:
- pruun riis - 80 g;
- porrulauk - 1 tükk;
- seljari varras - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- Värsked tomatid või mahl - 400 g;
- kana rinnatükid - 450 g;
- puljong kana - 1,5 l;
- tüümiani - 2 tl;
- õli, sool, pipar.
Ettevalmistus
- Riis valatakse keetmispuljongisse, keedetakse 20 minutit.
- Prae tegusalat porgandiga ja tükeldatud kana rinnaga, saatke pannile tomatitega.
- Hapusupp pruunist riisi ja kana, maitsestatud, pipar ja tüümiani lisamine, küpseta 20 minutit.
Pudru pruun riis
Teades, kuidas pruuni riisi valmistada piimapudru kujul, on võimalik tervislikku hommikusööki valmistada, kvaliteetselt täites kogu keha energiat kogu päeva. Imikutel on võimalik jahu puderit pruuni graanule jahvatada kohviveski abil. Pärast jahu lisamist keeva piimani, küpsetatakse nõusse 10 minutit.
Koostis:
- pruun riis - 250 g;
- piim - 600 ml;
- vesi 400 ml;
- või - 20 g;
- suhkur, sool.
Ettevalmistus
- Loputa pestud riisi mitu tundi, peske uuesti, asetage keeva veega ja küpseta kuni poolvalmis.
- Lisage keetmiseks kuumutatud piima, visake soola ja suhkrut, keetke kuni riisi pehmuse.
- Pruunist riisi valmistatud piimapuder on maitsestatud õli abil.
Pruun riis köögiviljaga - retsept
Kui soovitakse pruuni riisi sisestada oma toidule, siis saate köögiviljaga teraviljasaaduste retseptid, mis võimaldavad teil saada eelseisvatest söögikordadest võimalikult suurt kasu. Köögiviljade sortimenti võib teha omal äranägemisel koostisosade olemasolust või sõltuvalt maitseelistest, asendades mõned koostisosad teistega.
Koostis:
- pruun riis - 1 klaas;
- vesi - 2 tassi;
- küüslauk - 1 pea;
- sibulad, porgandid ja paprikad - 1 tk;
- kuum pipar - 1-2 kaunad;
- suhkrumais - 1 poti;
- õli - 100 ml;
- sool, pipar, koriandri, Itaalia maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Kuumutatud õlis praadige sibul ja toores küüslaugukammid.
- Lisa viilutatud porgand, bulgaaria ja kuum pipar, kaanema maisi ja vürtsidega.
- 2 minuti pärast lisatakse praetud riisi köögiviljadesse, vala keeva veega.
- Valmistage pruun riis köögivilja all 40 minutit kõige vaiksema tulega või kuni niiskus on täielikult imendunud.
Pilaf pruunist riisist
Järgmine retsept aitab teil mõista, kuidas pralasi riisi valmistada pilafis. Nõusse saab keeta liha, kanali asemel veiseliha, sealiha, lambaliha või kalkuni. Erinevus on ainult aeg, kui zirvak hakkab keppima, mille jooksul liha viilud peaksid muutuma pehmeks, kuid siiski säilitada kuju hästi.
Koostis:
- pruun riis - 500 g;
- vesi - 1 l;
- küüslauk - 2 pead;
- sibul - 3 tükki;
- porgand - 500 g;
- zir - 0,5 teelusikatäit;
- taimeõli - 150 ml;
- sool, pipar, barberry.
Ettevalmistus
- Pruulige õli praetud sibulaid ja porgandeid.
- Lisage tükeldatud kana, praadige, kuni punetaks.
- Kui kasutate kodulinde või muud liha, lisage veidi keeva veega ja võimaldage liha viiludeks ja vee aurustamiseks pool küpsetatud.
- Lisa ziru, barberry, pipar, sool, leotatud riis, küüslaugu pead, vala keeva veega.
- Pruunist riisi tükeldatud ploaf, kana kaane all, kuni teravilja niiskus ja pehmus imenduvad täielikult.
Pruun riis seentega
Pruun riis, mille valmistamise käigus kaasneb seente lisamine protsessi jooksul, on äärmiselt lõhnav, maitsev ja toitev. Kui te ei hõlma loomset rasva ja muud kiirtoidud, on tass ideaalne valik lahja menüü või taimetoitlusega dieedi valmistamiseks.
Koostis:
- pruun riis 200 g;
- vesi - 0,5 l;
- seened kuivad või värsked - 1 käputäis või 400 g;
- sibul - 1 tükk;
- broccoli - 150 g;
- Provencal ürtid - 0,5 tl.
- taimeõli - 70 ml;
- Sool, pipar, parmesan või rohelised (valikuline).
Ettevalmistus
- Praetud hakitud sibulaga.
- Lisage leotatud või hakitud värskeid seeni, praadige, kuni niiskus aurustub.
- Kallake loksutatud riisi ja provintsi rohttaimi, valage keevasse vette, loputage nõel kaane all 40 minutit.
- Top libiseb spargelkapsa õisikud ja jäetakse kümme minutit kestma.
- Serveeri tassi riivitud parmesani juustuga või rohelistega.
Pruun riis krevettidega
Teades, kuidas korralikult valmistada krevettide või mereande sisaldavat pruuni riisi , saate nautida Vahemere kööki ja nautida oma toitu maitsva ja kasuliku toiduvaliku loomisega. On oluline, et koorimata jääks tulekahju üleliigseks, kuid puljongi valmistamiseks kasutada ainult mereannid.
Koostis:
- pruun riis - 1 klaas;
- vesi - 300 ml;
- keedetud toores krevett - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- valge kuiv vein - 150 ml;
- oliiviõli - 20 ml;
- sidrun - 0,5 tükki;
- petersell - 1 kamp;
- sool, pipar, või, munad.
Ettevalmistus
- Koorige krevetid, kestad ja sabad praadida koos porgandi ja sibulaga või.
- Lisage veini, pipar, sidrunimahl, peterselliharjad, valage 3 minuti pärast keeva veega ja keetke 10 minutit.
- Kastrulis praadida sibulat, lisa riis, praadida 2 minutit.
- Trüki puljong ja vala riisile.
- Valmistage nõel kuni teravilja pehmuseni, mis ulatub krevettide peal.
- Segage pruun riisi mereandidega ja serveeri keedetud munadega.
Pruun riis ahjus
Edasi kuidas õigesti pruulist riisi küpsetada ahjus. Nõu koostist saab laiendada viilutatud ja praetud praetud liha, seente, igasuguste köögiviljade lisamisega, mis muudab vürtsise garnise iseseisvaks toiteväärtuslikuks raviks. Eraldi saate soola, värske köögivilja või kerge salati.
Koostis:
- pruun riis - 1,5 tassi;
- vesi - 2,5 tassi;
- sibul - 0,5 tükki;
- küüslauk - 2 hammast;
- oliiviõli - 40 ml;
- zir, provan muru, sool.
Ettevalmistus
- Sibulat praetud õlis.
- Lisa küüslauk, vürtsid, segage ja seejärel levige pesemiseks ja leotatud riisiks.
- Segada koorega lisaaineid, nihutada õlirikasse vormi ja valada vett või puljandit. Kui sööd pruuni riisi lihaga, siis eelneb praetud praed ja lisatakse praegusele etapile korv.
- Valmistage nõel kaane või fooliumiga 80 minutit 180 kraadi juures.
Kuidas pruuni riisi valmistada mitmemõõtmelisena?
Multivarkis on alati kuivad pruunid riisid . Valides sobiva režiimi, on kogu vastutus võimalik nihutada nutikale seadmele, mis tagab teravilja õige temperatuuri ja ühtlase kuumutamise. Köögiviljad, liha ja maitsestamine koos tangudega on lubatud.
Koostis:
- pruun riis - 1 klaas;
- vesi - 2,5 tassi;
- universaalne maitsestamine - 1 teelusikatäis;
- oliiviõli - 20 ml;
- sool.
Ettevalmistus
- Loputage koorik kaussi.
- Lisage õli, maitseained, sool, valage veega.
- Seadke seade režiimi "Koormus" ja määrake taimer 45 minutiks.