Peale maitsekomponendi mängib esmaklassilise roogi olulist rolli ka esteetilisus. Korralik söötmine ja viilutamine võivad külalistele meeldivalt üllatada, isegi kui teie kulinaarsed võimeid on veidi rohkem kui tagasihoidlikud. Niisiis, kogenematute ja noorte koduperenaiste "raputada oma pea", sest see artikkel on pühendatud sellele, kuidas on ilus teha puuviljakülvikserja - mis tahes tähistamiseks hädavajalik roog.
Kuidas kujundada puuvilja-lauale viilutatud puuvilja?
Fourchette pakub kõikidele tarbijatele pakutavaid roogasid, seega on kõigi buffettide kujundamisel peamine ülesanne säilitada söömise ajal kompaktsust ja mugavust. Selliste söögikartulide valmistamine on üks väheseid ülesandeid, sest sel juhul osalevad kõik, kes osalevad, väikest tähelepanu dekoratiivsetele hõrgutistele, kuna nad ei istunud ühises lauas, vaid näevad toitlustamist, kuid loovad söömise protsessi vabalt.
Enne puuvilja lõigatud tegemist pöörake tähelepanu tükkide suurusele - neid tuleks kergesti närida ja ühte hammustada. Ideaalne buffet-lauale on puuviljade esitlemine traditsioonilises vormis - lühikeste võlviketidena või šašlakoogi kujul. Keerutatud puuviljakorgid võib sisestada pehmesse vahust või vahust aluspinnale, andes kogu toidule mahukat kuju või värvimustrit. Teine esitamise võimalus hõlmab tartlettide või vahvlikütikute kasutamist, milles nad levitavad väikest osa puuviljadest ja marjadest.
| | | |
Kuidas korraldada lastepidu jaoks puuviljapükseid?
Lapsed on kõige rangemad kulinaarsed kohtunikud, kes hindavad aga sagedamini ainult nägemist, mis peaaegu alati satub vanemate kätesse, kes üritavad toita oma lapsi kasulike värskete puuviljadega. Sellest tulenevalt püüame puuviljade ja mitte ainult lapsepühade sissekandmiste puhul algusest peale huvitada lapsi kavandatavas toidus.
Kujukesed puuviljad kodus viimistlevad mõnikord palju vaeva ja aega, ja mitte kõik ei anna nikerdamiseks mõeldud tööriistu, nii et me läheme kergesti. Üks puhkuse kaunistamise võimalusi võib olla puuviljade ja marjade kujutav kujundus lemmikfilmide kujundite kujul, heledad mustrid ja kontrastsed kombinatsioonid. Miks mitte üllatada lapsi värskete maasikate, mandariinide, mustikate ja viinamarjade vikerkaarega? Või mitte palun neid puuviljakasvatajate lemmikmängude kangelaste naeratades või siluetites? Ja mis siis, kui täidaksite puuviljaga arbuusi korvi? Üldiselt võib täiskasvanu kujutlusvõimet täiskasvanu kujutlusvõimalust üldse mitte lapsepõlves kujundada, kus ja kus toimub. Muide, on hea mõte ühendada oma laps teenindamise protsessiga.
| | | |
Kuidas pannilaual lõigata puuvilja?
Puuvilja-, köögivilja- ja lihalõiked on reeglina pidulikul lauas peamised teenetemärgid, nii et kui kavatsete korraldada suurepärase peolaua olulisel juhul - pöörata täiel määral tähelepanu dekoraadi elementidele ja serveeritud roogade esteetikale.
Esiteks, kui teil on selline võimalus, palgata professionaalset nikerdamist - see vähendab teie tööd poole võrra, muutes eelnevalt ebameeldivaid viljapuuvilju tõeliselt kunstiteoseid. Lihtne käsi, arbuusimeistrid ja melonid kaunistavad hõbedase musteriga, õunad muutuvad ujuvateks liblikateks ja maasikarjadega - võõraste lillidega.
Kuid kui kapteni teenused ei sobi teie eelarvesse - see ei ole oluline, saate kaunistamiseks kaunistama lõikamise oma kätega. Esmalt kasutage ülalmainitud ideed koos viinamarjavirdega, sest nende tõttu on äärmiselt lihtne kujundada mis tahes kolmemõõtmelises kompositsioonis. Puuvilju võib panna ka korvidesse ja virnastatud tassidesse, kuid ärge unustage teenindajate mugavust ja asetage kaussi vihjeveekorgid või hambapüksid serveerimisharu kõrval. Puu peolaua laud ei ole üldse šokolaadi purskkaev - see on alati kohal olevatele inimestele positiivne mulje.
| | | |
Üldiselt katsetage ja üllatage oma külalisi, õnne!